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销售实习收获与体会心得

时间: 新华 实习心得

从某件事情上得到收获以后,常常可以将它们写成一篇心得,这样就可以通过不断总结,丰富自己的思想。什么才算好的销售实习收获与体会心得?接下来给大家分享一些销售实习收获与体会心得,供大家参考。

销售实习收获与体会心得篇1

为期两个星期的销售实训结束了,我在这两个星期的实训中学到了很多在课堂上根本就学不到的知识,受益非浅。现在我就对这两个星期的实训做一个工作小结。但接到企业实训的消息时候,第一感觉是让人兴奋的,因为对于一个在校学生来说,第一次以班级为单位进入的企业参加真真正正的工作实训,真正接触社会上的工作,真正与客户打交道,实属不容易,机会难得。

为了能够更好地适应外面、社会上的工作,在出去实训的时候,在学校参加了一个简短的培训,虽然这个简短的培训没有涉及多少工作技巧,工作要求,但是却培养了我们的团队协作能力,这次的培训让我们迅速组建成一个个小组,体现出了我们小组里的空前团结、班级同学们的反应能力和应急能力。

仅用一个晚上和一个上午的时间,我们在老师和企业的负责人的指导和安排下,我们就迅速做好了分组、各个卖场的人员安排和进入卖场工作的前期工作。接下来的就是正式进入到工作岗位,开始为期两个星期的实训主要部分工作。

经安排,我被分配到广西大学附近的国美电器卖点。在这里我们将进行为期七天的工作,我们的工作是为了保证tcl公司这次的购机签售活动能够圆满成功,我们负责协助西大卖场帮助西大附近的居民了解这次的活动,并且引领他们到西大国美专卖店购机,参加这次活动。

在这次工作中,我们的具体工作就是到西大国美专卖店附近发传单、贴海报、设咨询台为客户讲解和拦截客户。

在这几天的工作中,让我知道了实际的工作中和在学校学习的理论知识有如此大的差距,很多理论知识只是一个基础,现实的行动中需要的理论知识却很少。在现实的工作中,除了理论知识,更多的是需要实践能力和技巧,如:如何讲解,用怎么样的词语、语气和顾客讲解、沟通;怎么样去一边发传单一边讲解,如何对待路人的眼神和语言等。

在这个实训过程中我学会了如何和顾客接触、如何去了解顾客的需求,如何把这次活动的目的传达给消费者以及适应社会的一些能力,对这次的活动流程有了一个比较详细的了解,对现实的社会有更近一步的了解。当然,这次实训也让自己对学到的理论知识有了一个时间认证,不再是以前盲目的以为跟着理论走,死记硬背,懂得如何运用理论结合实际,理论和实际相结合。

这次的实训,让我对自己本专业有更进一步的了解,为自己以后真正参加工作做好准备,能够指导自己接下来的学习和生活,让自己不再盲目地学习和探索。

销售实习收获与体会心得篇2

一、引言

唯物主义讲实践是检验真理的标准。在课堂上,我们学习了很多的理论知识,但是如果我们在实际当中不能灵活运用,那就等于没有学习一样。实习就是将我们在课堂上学习的理论知识应用到实战当中。

我们怎样才能把课本上的知识灵活恰当的运用到生活、工作当中去,成为对别人对社会有用的人才。怎样才能适应当今社会飞速发展的社会,怎样才能确定自己记得人生坐标,实现自己的人生价值呢?抱着这种想法我在_月_日走进了大商电器。在大商电器,我接受跟为有用的销售知识,而每天的实践操作,又增加了我的实战能力。使我迈出了成功的第一步。

我觉得在大商电器里我学会了很多的知识,更是深切的体会到了大商电器全体员工这种:我是大商电器忠实的一员,我有信心做到:让顾客因我而来,因我而买,因我而依赖和信任大商的精神。在此,我感谢给我这次实习机会和指导的经

二、实习总结

在销售过程中我的感悟是所有的销售都是相通的,只是销售的产品不同而已,所以我们在掌握产品知识的以后,如何让自己的销售技巧提高。我觉得在这次的实习中我总结出如下几条:

1精神状态的准备。

在销售的过程中,如果销售人员有一个好的精神状态,就会给顾客一种积极的、有活力的、上进的氛围,那么这种积极的上进的情绪总会影响到客户,从而,让顾客感到自己得到一种情绪感染,那么才能顾客在我们的门店里多留些时间,总能他挑选一款合适的衣服。精神状态的表现还从我们的仪容仪表表现出来,具备一定礼仪知识的销售人员,才能让顾客感觉到品牌的价值,因为在看一个品牌的时候,我们的销售人员就是直接体现我们品牌形象的,所以销售人员素质的提升,也是品牌提升的一个重要的标志。精神状态好的好的销售人员,成交的机率大很多。

2身体的准备

如果我们有一个好的身体,我们才能保持旺盛的精力,才能更好的工作。这几天,在商场里的站立服务,让我感觉到很疲惫,所以我才更能体会到有一个好的身体,才能让我们更好的全力以赴的工作。所以强健的体魄还是一个有活力有朝气的团队所必备的。

3、专业知识的准备

在接待顾客的时候,由于我对产品的知识的不熟悉,在顾客要__品牌的电器时候,在我手忙脚乱的时候,店长把中号的毛衣拿给顾客,销售结束后,店长告诉我还不清楚电器的品牌,体现的就是你是一个新手,你不懂,顾客就不会和你购买。因为你不能把适合他的产品提供给他。所以产品知识在销售中是很关键的。

三、实习的目的

人的一生中,校园并不是永远的学校,真正的学校只有一个,那就是社会。十天左右的实践一晃而过,却让我从中悟到了很多东西,而这些东西也将让我终身受用。社会实践加深了我与社会各阶层人的情感,拉近了我与社会的距离,也让自己在社会实践中开拓了视野,增长了才干,进一步明确了我们青年学生的成材之路与肩负的历史使命。社会是学习和受教育的大课堂,在那片广阔的天地里,我们的人生价值得到体现,为将来打下坚实基础。我会不断实践,在实践中锻炼,在实践中得真知。在今后的学习生活中会更加努力,端正思想,明确方向,在不断完善中求发展。

本次实习的目的在于通过理论与实际的结合、个人与社会的沟通,进一步培养自己的业务水平、与人相处的技巧、团队协作精神、待人处事的能力等,尤其是观察、分析和解决问题的实际工作能力,以便提高自己的实战能力和综合素质,希望能帮助自己以后能更加顺利地融入到社会,投入到自己的工作中。

一般说来,学校的生活环境和社会的工作环境存在很大的差距,学校主要专注于培养学生的学习能力和专业技能,社会主要专注于员工的专业知识与业务能力。要适应社会的生存要求,除了要加强课堂上的理论知识外,还必须要亲自接触社会参加工作实践,通过对社会工作的了解指导课堂实习。实际体会销售人员的基本素质要求,以培养自己的适应能力、组织能力、协调能力和分析解决实际问题的工作能力。

销售实习收获与体会心得篇3

在产品知识的欠缺和对这个行业的规则的陌生.于是我从对的产品开始了解,现将我这一年来的实习工作总结如下: 在销售过程中我的感悟是所有的销售都是相通的,只是销售的产品不同而已,所以我们在掌握产品知识的以后,如何让自己的销售技巧提高。我觉得在几天的实习中我总结出如下几条:

1、精神状态的准备。 在销售的过程中,如果销售人员有一个好的精神状态,就会给顾客一种积极的、有活力的、上进的氛围,那么这种积极的上进的情绪总会影响到客户,从而,让顾客感到自己得到一种情绪感染,那么才能顾客在我们的门店里多留些时间,总能他挑选一款合适的衣服。精神状态的表现还从我们的仪容仪表表现出来,具备一定礼仪知识的销售人员,才能让顾客感觉到品牌的价值,因为在看一个品牌的时候,我们的销售人员就是直接体现我们品牌形象的,所以销售人员素质的提升,也是品牌提升的一个重要的标志。精神状态好的好的销售人员,成交的机率大很多。

2、身体的准备, 如果我们有一个好的身体,我们才能保持旺盛的精力,才能更好的工作。这段时间,在卖场里的站立服务,让我感觉到很疲惫,所以我才更能体会到有一个好的身体,才能让我们更好的全力以赴的工作。所以强健的体魄还是一个有活力有朝气的团队所必备的。

3、专业知识的准备。 在接待顾客的时候,由于我对产品的知识的不熟悉,在顾客要一件中号的毛衣的时候,我不能把中号的衣服拿给顾客,因为我不知道中号是几号,在我手忙脚乱的时候,店长把中号的衣服拿给顾客,销售结束后,店长告诉我毛衣32号是小号,34号是中号,36号是大号就是这么一点小小的产品知识,体现的就是你是一个新手,你不懂,顾客就不会和你购买。因为你不能把适合他的产品提供给他。所以产品知识在销售中是很关键的。

4、对顾客的准备。 当我们了解了相关的产品知识的时候,就是我们掌握销售的第一部,让自己的销售业绩提升还需要我们对顾客的性格,穿衣风格等的了解,只有我们对顾客掌握的越多,我们就能更能把握顾客的心理,和顾客建立一种和谐的关系,创造一种轻松休闲的购物环境,善于倾听顾客的每一句话,然后分析顾客是否有购买的意向,推荐适合他的衣服。

在实习中店长的一次销售,让我感觉到对顾客了解才是轻松销售的关键,一位顾客在试穿一件衣服后,店长为顾客把穿在身上的衣服整理好来,让顾客感觉到他很受尊重,一种亲切的感觉,让顾客对店长产生好感,这就是先作好人,才能做好销售的的销售技巧。然后店长对穿在顾客身上的衣服做出了一个很中肯 的评价,然后将这件衣服如何搭配告诉顾客,如果这样穿出来,这件衣服所体现的感觉是什么样的效果告诉顾客,然后顾客同样感觉很合适,然后给顾客一个购买的理由,于是顾客毫不犹豫的就把这件皮衣购买了。

销售实习收获与体会心得篇4

无论是本科生还是专科生,在毕业之前,都将会有一个实习期,其目的`是为了能够学以致用,实习过后,学校都会要求学生写工作总结,那么,如何写实习工作总结?本文提供了,电话营销实习总结范本,以供参考。

本文人于2__-x年6月23日到2__-__年8月11日在江苏省常州深圳汇海科技有限公司常州分公司做商务代表,经过短短一个多月的实习,无论是在个人素质,还是业务技能上,本人都得到了很大的提高,现将这一个多月的实习情况总结如下:

1、自身能力:通过这次实习后,发现自己所存在的很多不足之处,而这些不足之处是你没去实习就无法发现的,自身的整体能力不足,比如说沟通能力、一些销售技巧、与同事与领导相处的技巧,因为公司就是公司,不是学校,在学校里,同学与同学之间同学与老师之间都是很好相处的,但是在外面的话就不一定了,你必须懂得一些相处的技巧。

2、专业技术:在学校里学校的专业知识都比较基础,要使这些知识用于公司还远远不够,不能满足公司的要求,所以还得自己去提升,继续去学习。还有学校里学的东西有时在外面不一定可以用得上,这要求我们快要毕业的同学去留意社会上的需求,因为学校学的东西与社会上需求的东西有个时间差在里面,学校里学的东西也不会去针对某某个公司来开设课程,所以每个公司都有自己的实际情况,要根据自已公司的要求来提高自己。

3、心理上的调整:现在的学生不再是以前的天之娇子了,不管是专科生还是本科生甚至是研究生社会上都一大把,不要以为自己读那么一点读就觉得自己很了不起的样子,其实一个有高文凭有时还比不上一个有经验的人,所以快要毕业的同学们要调整心态,不要高不成低不就的。

经过这短短一个多月的实习,我觉得自己成长了很多,也深刻地感到理论与实践的差距,这次实习也为自己以后的正确学习理论知识,打下了良好的基矗。

来我们公司也有一段时间了,现在来就总结一下我的工作。

首先,要感谢张总给了我一个锻炼自己的机会。翻译公司-----是我以前所没有接触过的行业,它对于我来说,是陌生又新鲜的,是在憧憬之余还感觉到神圣的

地方。我对它的理解是:高不可攀,远不可及。只有学识渊博,语言精通的人才能呆的地方。

刚开始的到来,让我感到太突然,自己一下子倒是接受不了,在刘姐和同事们的帮助下我才慢慢适应。公司是刚成立的新公司,文员也不可能只是做文员的工作。这对于我来说是很具有挑战性的。还记得当同事已经打了好多通电话之后,我才敢打自己的第一通电话,当时拿电话的手都是颤抖的,心里竟然还在祈祷不要有人接电话。可是并不如我所愿,那边接起了电话,我一时之间竟不知道自己要说什么了:开始想好的那些话语都跑到了乌邦国。我就不知道自己是怎么结束的那次电话,到现在想想,那时真的是很傻的。

做电话销售也可能是所有销售里最难,最具有挑战性的了;我又是一个死要面子的人,对于别人的拒绝总是很让我伤自尊。但是自己要是想迈过这个门槛,就必须要丢掉面子,面子虽然是自己的,但是别人给的。所以就想办法叫别人给自己面子,给自己业务了。说实话当时我是把自己看成被“逼”上梁山的好汉,每天都在打电话,打好多的电话让自己遭受拒绝,学会承受。当然在这个过程中,我也的确是“认识”了几个不错的有意合作者(但是最近没有翻译业务)。一段时间下来,我发想自己电话打得也不少,可是联系业务的很少,几乎没有。认真想想好像也不能说是自己的失误太大。人们原本就对电话销售很是反感,听到就挂:或者是很礼貌性的记个电话(真记没记谁也不知道)。打电话即丢面子,被拒绝,又让自己心理承受太多。于是我又在寻找别的思路-----网络。我们经常在网上,何不用网络联系呢?都能让人们在紧张的工作中放松一下,聊上几句闲话,就很有可能聊出

一些客户。这样,因为是网友,感觉很亲近,不会拒绝你,至少都会考虑到你。经常在线,联系着又很方便,不用打电话,不用当着那么多同事的面讲价还价,显得自己很小气似的。讲价还价是一门艺术,不能没有耐性。现在很多人爱还价,即便是价位很合理,处于习惯也会还价。无论双方谁说了一个价钱都想是让对方直接接受,电话会叫人没有什么缓冲的时间;而网络就不一样了,有缓冲的时间,又能用很轻松的语气说话,让人很容易接受;即便是自己说话有所失误,在网络上容易解释,也容易叫对方接受,可是电话就不一样了,电话上人们往往喜欢得理不饶人。

于是我就改变了策略,在网络上找起了客户。你还真的别说,在网络上人们不但能接受;而且即使没有外语方面需要的,也会帮你介绍一些客户。交流着也轻松多了,说话也方便,就像是和很熟的网友说话似的,人们都不介意。我很喜欢这样的交流方式。

销售实习收获与体会心得篇5

在_商场的的店员实习共计六天,从一个行业转入服装行业,在这个对我来说全新的领域里,我感到自己在产品学问的欠缺和对这个行业的规章的生疏。

于是我从对的产品开头了解。

在一个一个浪漫而寓意深刻的故事里,我知道了服装陈设的许多学问,一个故事就是一组个性风格的陈设方式,挺直把设计师的创意完全用产品展现出来,不失设计的原创,挺直的让产品在顾客面前体现他的风格,让每一个不同的门店都能通过故事把同样的寓意表达出来,让服装的陈设统一起来。二月份的杭州,这几每天气比较温和,春装已经上市,在继倾城、后街、吸引之后,黑白天使的故事让整个品牌的风格体现的是黑白的时尚和简洁大方的风格。只有了解产品学问和服装所体现的设计创意,把服装的特点和穿在顾客身上的效果讲出来,同时把服装如何搭配告知顾客,才能激起顾客的购买欲望。从而销售成交率提高。现在的销售已经不是完全在卖产品,所以我很喜爱他的每一组故事,让卖服装成为卖故事,卖文化。所以我觉得每一个店员要把握他的每一组故事,即使在销售过程中并不肯定要把我们的故事讲出来,但是如何我们能够把每一组布满设计畅想的故事把握娴熟,就更能抓住部分客户的心理。

在销售过程中我的感悟是全部的销售都是相通的,只是销售的产品不同而已,所以我们在把握产品学问的以后,如何让自己的销售技巧提高。我觉得在几天的实习中我总结出如下几条:

1、精神状态的预备。

在销售的过程中,假如销售人员有一个好的精神状态,就会给顾客一种主动的、有活力的、上进的氛围,那么这种主动的上进的心情总会影响到客户,从而,让顾客感到自己得到一种心情感染,那么才能顾客在我们的门店里多留些时间,总能他选择一款合适的衣服。精神状态的表现还从我们的仪容仪表表现出来,具备肯定礼仪学问的销售人员,才能让顾客感觉到品牌的价值,由于在看一个品牌的时候,我们的销售人员就是挺直体现我们品牌形象的,所以销售人员素养的提升,也是品牌提升的一个重要的标记。精神状态好的好的销售人员,成交的机率大许多。

2、身体的预备,

假如我们有一个好的身体,我们才能保持旺盛的精力,才能更好的工作。这几天,在商场里的站立服务,让我感觉到很疲乏,所以我才更能体会到有一个好的身体,才能让我们更好的全力以赴的工作。所以强健的体魄还是一个有活力有朝气的团队所必备的。

3、专业学问的预备。

在接待顾客的时候,由于我对产品的学问的不熟识,在顾客要一件中号的毛衣的时候,我不能把中号的毛衣拿给顾客,由于我不知道中号是几号,在我手忙脚乱的时候,店长把中号的毛衣拿给顾客,销售结束后,店长告知我毛衣36号是小号,38号是中号,40号是大号就是这么一点小小的产品学问,体现的就是你是一个新手,你不懂,顾客就不会和你购买。由于你不能把适合他的产品供应给他。所以产品学问在销售中是很关键的。

4、对顾客的预备。

当我们了解了相关的产品学问的时候,就是我们把握销售的第一部,让自己的销售业绩提升还需要我们对顾客的性格,穿衣风格等的了解,只有我们对顾客把握的越多,我们就能更能把握顾客的心理,和顾客建立一种和谐的关系,制造一种轻松休闲的购物环境,擅长倾听顾客的每一句话,然后分析顾客是否有购买的意向,推举适合他性格的和穿衣风格的服装。

销售实习收获与体会心得篇6

来到市场部工作已有三个月。在这三个月的时间中,领 导给予了我很大的支持和帮助,使我很快了解并熟悉了自己 负责的业务,同时更感受到了市场部领导们“海纳百川”的胸 襟和对员工无微不至关怀的温暖, 感受到了市场部人“不经历 风雨,怎能见彩虹”的豪气,也体会到了市场部人作为公司核 心部门工作的艰辛和坚定。更为我有机会成为市场部的一分 子而荣幸和高兴。三个月以来,在领导和同事们的悉心关怀 和指导下,通过自身的努力,各方面均取得了一定的进步, 现将我的工作情况作如下简要汇报。

由于岗位的职责目前我的工作重点:一是在于服务,直接面对客户,深深的觉得自己身肩重任。作为企业的门面, 企业的窗口,代表的是企业的形象。这就要求我们在与客户 直接接触的过程中都应态度热情、和蔼、耐心,处理业务更 应迅速、准确。过去的工作中,真正体会到什么才是客户最 需要的服务, 工作中点点滴滴的积累,为我今后更好地为客 户服务奠定了良好的基础。在工作中除了每天要做好的客户 来电、案件投诉受理及市场部后勤工作的一些工作外,时刻 监控市场动态,为维护市场秩序和客户管理提供相关建议 等。在领导和同事的指导协助下,基本保质保量的按时完成 了各级领导安排的各项工作。二是产品的价格管理、客户管 理, 具体包括按照相关销售管理制度, 对相关部门进行监督、 检查具体执行情况,提出意见和建议;随时掌握市场变化情 况,与销售部一道对客户实行动态管理,作好客户满意度调 查、客户评价;对销售市场进行检查、监督、检查等工作; 三是领导交办的其他工作。

通过完成上述工作,使我认识到一个优秀市场部员工应 当具有优秀的管理能力,不断强化的服务意识,遇事经常换 位思考的能力,良好的协调、沟通能力,及时发现、解决问 题的能力,准确分析、判断、预测市场的能力,如何保证管 理者信息及时、对称的能力,良好的语言表达能力、流畅的文字写作能力,较强的创新能力。以提高办事效率和工作质 量为标准,这样才能不断增强自身工作的号召力、凝聚力和 战斗力。在部领导的正确指导和同事们的帮助下,通过自己的努 力,我按照岗位职责的要求,做好个人销售工作计划,克服 对市场的不熟悉、客户的不了解等困难,较好的完成了工作 任务。短短几个月时间,虽然自己做了一些力所能及的工作, 但是与一个优秀的市场员工标准相比,还有一定的差距。表 现在: 1、由于经验少,从事管理工作时间较短等原因,虽然能够 充分认识创新在管理工作中的重要意义,但创新意识不够 强; 2、由于多种原因,有时对于工作中相关问题的处理,协调 难度大。 3、遇事经常换位思考的能力有待进一步加强。 4、在工作和生活中,与人沟通时,说话的方式、方法有待 进一步改进。我认为:勇于承认缺点和不足并正确认识,在以后的工 作和生活中不断加以改进,对于自己来讲是开展好工作的前 提和保证。以上是我个人任职市场部工作以来的小结,也是我个人 2009 年上半年工作总结 ,不足之处,请领导指正。 

销售实习收获与体会心得篇7

每个群体内都存在着人际交往,而我作为一个手机销售实习生,更是迫切的希望通过人际交往来提升自己。

手机销售实习期间,店长是店里资历最老的,是他带我入门的,教会了我很多东西,但是他为人太过于严肃霸道,人缘似乎不太好;还有一个很搞笑的大男孩,平时嘻嘻哈哈的很喜欢玩乐没个正行,但是他推销起手机来却是一把好手,我心底还是蛮佩服他的;还个黑黑的小伙子,平时酷酷的不苟言笑,但是在面对客人的时候他就像变了个人似的,很会吹牛,吹的天花乱坠的,连我这个旁听的实习生都被他唬得一愣一愣的,不过他的成交率很高哦;还一个腼腆的女孩,同时主动性也很强,是个很双面的人,在接待客人的时候表现的非常强势,别人是别想抢走她的客人的;副店长是个时而亲切时而严肃的人,我平时会向她请教一些问题,也会和她聊聊天,她很厉害。不论是店里的事情还是店外的事情她都一清二楚,毫不模糊,向她讨教事情总能学到很多。

还记得刚来实习第七天的晚上,没有什么客人,我们一大伙人堆在一起玩数字游戏和猜谜,玩得不亦乐乎,笑声震天响的,那个时候真的是很开心。不过后来外出的店长回来了,我们被抓了个正着,大家都心惊胆战的,好在她只是瞪了我们几眼也没说什么。这一幕可真是记忆深刻啊。还有在我实习完,准备走的前一天晚上,店长请我们大家去唱K,为我践行,大家轮流向我敬饮料,超感动的,真的是很舍不得大家。

还有一个很黑暗,但是又很现实的问题,我在这次实习工作中也慢慢体会出来了。那就是,人际关系等同于利益关系,一旦利益发生了冲突,再好的朋友之间也会产生间隙。这虽然很难受很令人伤心,但却切实存在。所以说,人际关系最不好处理了啊。

通过这次的手机销售实习,我真的是获益良多。在工作的过程中也交到了许多朋友,同他们的交流也让我学到了很多;还学到了无论是在哪里工作,自己的表现是有人看的见的,不积极,整天发呆不会自己主动找事做的人往往会给人留下不好的印象,这样的员工往往是老板最不想要的;还有同上司之间的交流也让我明白了,上司之所以为上司是因为他们的能力确实是比我们强等等。

我相信,经过这次手机销售实习,我会变得更加成熟,对将来我正式踏入社会会很有帮助的。

销售实习收获与体会心得篇8

在经过多次的挑选和尝试之后,我最终来到了一家___公司的销售岗位。尽管有在学长那儿听到过销售是个挺难的工作,但是面对这次难得的实习,我希望能在自己力所能及的情况下去锻炼自己,而且这个职业也正好和我的专业相适应,可以用来试试我在这几年来的学习成果。三个月后,我终于完成了这次的实习任务,尽管不容易,但是我还是成功了!以下是我对这次实习的心得体会:

一、对个人的重新认识

在过去,我一直以为自己在班上是学的比较好的学生。但是从这次的实习中,我真正的认识了自己的实力。作为一名最基础的销售来说,自己的实力尚且不够,又怎么去奢求其他的工作呢?

在这三个月来,在领导和前辈们的教导下,我在学习上有了很大的进步。对于销售,也有了全新的认识。尤其是现在对自己的认识,我清楚的看到了自己缺乏哪些知识,知道自己哪里还缺乏经验。

二、工作心得

在这次的实习中,我作为一名基础的销售人员。在工作中的基础任务就是通过不断的通过电话等手段去删选潜在的客户。这个任务在一开始的时候听上去很简单,但是作为销售,我们可不紧急只是拨动号码这么简单。我们还要根据客户的情况尽自己全力的将自己的产品推销出去。在顾客购买前,我们的工作都算不得成功。

在工作前,我们进行了长达半个月的培训,在培训中吗,我通过老师的教导,学习到了很多实用的销售手段,过去一直比较模糊的销售思路,也渐渐的清晰了。而且我们还学习了我们___企业的企业文化,让我们对这个充满可能的企业充满了希望。当然,最重要的是我们对自己负责的产品有了更加深刻的认识。

在工作当中,我渐渐的在实践中记牢了自己在培训中学到的东西。并且在工作中,我开始逐渐对销售的工作有了更清楚的认识,明白了工作不是那么简单的事情。

三、总结

在实习中,我们认识了工作,体会了在社会生活的艰难。这些都打破了过去我们在学校中的习惯,让我们也渐渐的融入到了社会中去。在体会了这次的实习后,我相信在今后的工作中,我一定能做到更好!

销售实习收获与体会心得篇9

加入__公司已经有三个月的时间了,伴随着在工作上的学习和改进,我在销售的工作上也越来越接近一个真正的销售者。

在这一段社会的经历中,我通过在工作中的努力提高了自身的专业能力,更体会到了在这个社会环境下该怎么去生存。第一次真正离开了父母和校园,在外的生活让我体会到了真正的辛苦,但对我而言,这未尝也不是一次珍贵的体会。

作为一名大学生,虽然这是我第一次外出的实习,但通过这些年对社会环境的认识,我在人际交流和生活方面一时间都没有出现什么问题。且在老师的指点下,我很快也找到了自己此行的实习目标——__公司。

在这次的实习中,我加入了__公司的__部门,并在领导的教导培训下负责__岗位的&39;顶岗实习任务。虽说这是一份工作,但比起其他经验丰富且能力优秀的同事而言,我只不过是掌握了一些比较基础工作知识的学生而已。虽然在培训方面还能较好的吸收经验,但在起初的工作中可是犯下了不少的错误。但这样的经历也让我较好的认识到自己的不足,并开始在工作中充分的改进自己,吸收领导的经验教导,提高自身的能力。

在实习中,因为我是新人的缘故,周围的同事都非常的照顾我,不仅给我我工作带来了很多的指点,还经常鼓励我,教导我一些工作中的技巧。现在回顾自己的经历,我感到自己真的十分幸运,加入了这样一个温暖热情的公司,收获了这么多热情亲切的朋友。

而在工作之外,为了能方便上下班,我也搬出了学校,并开始了在社会环境中独立自主的生活。但自从自己搬出了校门之后,我才真正体会到了社会中的“复杂和麻烦”。

过往在学校的宿舍的时候,很多在生活中复杂的事情,如:“燃气、物业、水电费……”等复杂的事情都被简化,但如今我独自走上了社会,每天除了学习工作的方法之外,回到家中还要对生活进行思考,并在这个没有宿管管理的生活中管理好自己的行为,保证好自己的生活规律。

体会了走出校园的实习,我才真正的明白了什么叫“在家千日好,出门万事难!”只有真正离开了父母和学校的照顾,我才体会到了生活的辛苦。但也正是因为这些生活和工作上挫折,才促进了我个人的成长和进步!相信在今后的社会生活中,我一定会越来越出色!

销售实习收获与体会心得篇10

时间匆匆,三个月的销售实习转眼就结束了。作为一名毕业实习生,在这次的毕业实习中,我在__公司的销售部门找到了自己适合的岗位。过去的这三个月里,我积极在岗位上锻炼了自己的能力。不仅完成了这次的实习工作,还大大的改进了自身对社会的看法和感受。现将自我的实习心得记录如下:

一、个人实习体会

就这次的实习情况而言,我取得了比自己预计中更好的成绩。虽然比起其他前辈来说也并非的是多了不得的高度,但对我这个新手而言,却也算是取得了让自己满意的结果。能在实习中取得这样的成绩,除了领导和前辈们的指点和培养之外,我自身也对自己保持着严格的自我管理,这让我能在学习和工作中都严格的保持对自身的要求,努力的完成好每份工作。

当然,在这次的实习里我也应为经验和思想问题闹出了许多的问题。面对这些问题,我有些感到很惭愧,因为这是我自身管理不足导致的问题,但也有些然人感到很遗憾。因为那是因我自身能力和经验所导致的问题。这些问题,除了让我更加清楚的认识到了自己,也更进一步的了解了社会和工作岗位的复杂。

二、实习工作的心得

在工作中,我最大的体会就是对真个工作的环境和纪律。和学校和相似,这里都有任务,也又有相应的规矩。但也有不同的地方。比学校严格是最基本的一点,但真正让人印象深刻的是属于工作岗位的责任感!责任感不仅影响着工作的纪律,也同样影响着个人的工作成绩,以及集体的发展!这让我不仅增加了对责任的重视,更大大的提升了自身的能力。

在工作期间,我向着领导学习了很多的知识和技巧。但领导能教给我的,不过的是纸面上的知识和技巧,真正让我掌握了这写知识的却是实际的工作锻炼!不仅如此,我还利用实际的工作锻炼,将自己过去在学校中所学的知识都实践运用到了实际,大大提升了我的工作能力。

三、实习收获

说到这次实习的收获,那可还真是有不少。除了在公司环境、岗位工作上的收获之外,我在生活中也有了成长!尤其是在自我的独立生活中,我也更是加强了自己的独立能力,提高了自己的生活技巧!

这次的实习生活可谓是收获颇丰,并且也让我对今后的发展道路有了更多的考虑和准备!在今后,我也一定会继续努力,让自己取得更多的经验和能力,成为一名优秀的工作人才!

销售实习收获与体会心得篇11

根据网络招聘的信息,我在__手机店进行五个月的手机销售实习,我在店里的主要任务是销售手机,向顾客推荐手机

我在__做了五个月,在这五个月期间,我学到很多学校里学不到的知识,而服务营销顾名思义,就是在营销的过程中注重服务队品牌的价值影响,即通过提高产品整体概念中的延伸产品价值,以至于提高产品的总价值。服务营销是市场营销的一种形式,服务营销往往必须与其他营销方式同时应用,它只能起到画龙点睛的作用。

服务营销应注意的是:服务人员的素质、态度等,尤其要注意怎么来服务。服务营销部只适用于服务业,任何产业都需要服务营销,往往往服务做得好比类似降价促销的手段更容易留住客户。因为心理因素是影响消费者行为的重要因素。因为这样,我们每个月都会去培训,磨练自己的口才、以及销售技巧,每个星期都会去做市场调查,知已知彼,才能百战百胜。

我们要在顾客消费心理的角度去了解,这样我们才能留住顾客,要不然顾客就会流失。而我们做为一名手机销售员,在店里做的是销售工作,虽然这份工作很变通,但是我仍然会用心去做好这份工作。其实不管做什么工作,干什么事情都需要我们有毅力。任何事情做久了我们都会产生厌倦感的,只是刚刚开始时有热情是远远不够的,我们需要的是持之以恒。怎样做到,就需要我们在平淡中寻找快乐,自己给自己找一些有趣的事情做。我就是那样的在工作久了以后,就开始产生了厌倦,刚开始的热情也一点点的被时间给消磨掉了。

在这短短的实习期间,我经历的或许只是人生阅历的一小部分。人生这部大书真厚啊!不同的章节都有它不同意义,不管是喜剧,甚至是悲剧。我都会以积极向上的心态去面对,用我的微笑去迎接。努力在我的人生这部大书上画好每一笔。

销售实习收获与体会心得篇12

今天我主要了解到VEROMODA店的员工薪酬制度,以及员工上班时间的安排。每个店面每月都会有一定的销售额限制。完成店面销售额,即可拿到满额工资和提成。每个月的销售额会根据季节的不同,以往销量的不同,以及市场情况而制定不同的销售额。店长不做销售,其工资计算依据是根据本月整个店面的月销售额是否完成指标而定。其月销售额即是每个导购的销售额总和。而工资的计算则是等级制度的,即基本工资+销售完成额对应奖金。比如,如完成100%甚至更多的销售额,其工资可拿2500+20__奖金,若完成一半销售额,在奖金只能拿到1000左右。导购每月要完成一定的销售额,其基本工资只有700,其余工资和店长一样按规定任务的完成量百分比计算。当然每个导购的每月完成量由店长根据每月任务平均划分。而仓管和帐员的工资,也是和销售量挂钩的,即基本工资+销售奖金,只不过其奖金的计算是和店长一样,按总销量的等级划分的。实习生的工资,不和销售额挂钩,其按小时计算,一个小时7元钱,多做多得。一般只允许每天做8个小时,除非周五、周六、周日人流量比较大,会加班,可多做几个小时。

工作时间安排。上班分为早班、中班、晚班三个时段。早晚班8个小时。中班10个小时。早班9:30--5:30,中班11:00--21:00,晚班1:30--9:30。导购一半分为两批,每批四人,轮流上早晚班,每批都会有一个负责人带队,负责人会从店长、代班、仓管、帐员中轮流选取。实习生每天早上有一个男生上早班,负责卫生打扫。其余上晚班,有时候根据情况会安排中班,但一般很少。

销售实习收获与体会心得篇13

在毕业之前的实习中,我做的是销售的工作,也是对口我们的专业,在实习中,我也是感受到实际的工作和在校学习是有很大的差异的,我也是在实习中学到许多,懂得想要做好一名销售的确是需要我付出更多努力的,自身也是有许多的不足要连续努力的改进。对于这次的实习我也是有一些心得感悟。

销售的压力是特别大的,这个我之前是明白,但是真的到了实习的工作中才发觉和我想到的是不一样的,以前只是感觉,而没有切身的体会,而在实习中,开头有师傅带着,告知我怎么找客户,怎么去和客户沟通,了解客户的一个需求,然后去帮他解决,最终达成合作成交的意向,学的时候,我觉得还很简洁的,告知我公司的产品,要我记,我也觉得就那么一回事,但是真的安排了一些任务给我,让我找客户,真的去谈的时候,我却发觉,我很茫然,对于产品不够熟识,对于客户,不知道该如何的去沟通,之前学到了,真的用的时候,发觉真的挺难的。但师傅也没有说什么,而是让我渐渐来,究竟刚接触,不熟识也是正常的,但是看着安排的任务,时间一每天的过去,我却没有完成,真的感觉销售要做好,拿到客户订单,真的不简单。

不过我也是没有气馁,我明白只要努力,终究是会有收获的,之后的日子,我连续的熟识产品,即使下班之后,我也是找时间去把产品的学问记熟,了解产品毕竟是该如何的去向客户推举会比较好一些,复盘自己以前和客户沟通的一些方法和方式,看看有什么要改进的,怎么做,更能引起客户的爱好,让客户对我们的产品感到有爱好,情愿订货,一次次的失败并没有让我气馁,而是让我更加的有动力,由于我知道,这些失败也是告知我哪些方法是不行的,哪些方面是需要我连续去改进的。

经过我的努力,后续我也是完成了任务,明白只有不断的去努力,不放弃,那么就是能胜利的,同时这次的实习也是让我知道自己还有许多的方面是需要连续努力提高的,而且自己工作的效率也是不够高,也是自己是一个新人,没有什么销售的阅历有关系,但只要我更努力一些,吸取获得更多的方法和技巧,我信任我以后的销售工作肯定是可以做的更好,拿到更多客户的订单的。

销售实习收获与体会心得篇14

通过大学的学习,使我学到了很多本专业的基础知识,与此同时也让我养成了做事认真,勤学肯干的行为习惯和积极进取、乐观向上的性格。而为了让自己能够得到跟多的锻炼,我来到了___进行实习。通过实际销售的这个过程把学到的知识理论和实践紧密结合起来,培养个人能力,让自身能力大幅提升。

4s店是一种以“四位一体”为核心的汽车特许经营模式,包括整车销售(sale)、零配件(sparepart)、售后服务(service)、信息反馈(survey)等。通过学习了解了公司以品牌经营为特色,遵循“客户第一、信誉第一”的经营方针,以优势服务为保障,努力做好整车销售,验车上牌,分期付款,汽车装潢,维修服务一条龙的销售。推广公司的优质服务,让客户充分的享受客户至上的公司宗旨。在入职前,公司现对我们进行了新人入职培训,学习了解宝马系列轿车各部件的参数配置,了解车型性能,同时还要了解竞争品牌车型的性能及优缺点,另外公司还请来了优秀的销售前辈,为我们分享了很多销售技巧,更进一步的加强了我们的实际工作能力。在实习结束后,我们进入实战练习,指导老师要求我们去接待客户,主要是给客户介绍宝马汽车的配置性能,解决客户的疑问。同时参加客户接待专业流程的学习。每一个环节我都隐身参与其中,充分了解汽车销售流程每一个环节的工作目的和要求。

当然销售工作真正的难点还不仅仅在于它对于技能知识的掌握程度,更重要的是学会了解客户的心理。当一个客户走进汽车展厅的时候,绝大多数的客户首先希望自己可以先看一下展厅内的汽车。当客户的目光聚焦的不是汽车的时候,他们是在寻找可以提供帮助的销售顾问,例如他们拉开车门,要开车前盖,或者他们要开后盖,这些都是信号,是需要销售顾问出动的信号。但有时候你可以直接跟客户谈天气,可以谈客户我们的车行是否好找,还可以谈任何让客户感觉舒服的,不是那么直接的已成交为导向的任何话题。这些话题的目的就是为了初步降低客户的戒备,逐渐缩短双方的距离,逐渐向汽车话题转换。这前三分钟也是递交名片的好时候,也是你记住与客户同来的所有人名字的好时候,因为陪同客户来的人当中往往有一个具有决定权。

在实际的工作当中总是会遇到许许多多的问题,当感觉到压力很大时,总有一种逃避的心理,在经过前辈开导后,我懂得在哪里工作都会有压力,我们要勇敢的面对困难,不要被困难吓倒,只要是问题就有解决的办法,困难就是财富,解决困难我们就收获了财富。勇于面对逆境,对我们的成长有着不可磨灭的影响,在不断地解决问题中积累经验,使得我们日后的工作更加顺畅。

销售实习收获与体会心得篇15

对于一名即将毕业的大学生来说,实习是非常有必要的,它是我们学生生涯以来的最后一堂课。通过实习,巩固所学的专业知识,把理论知识充分的运用到实践中去,慢慢褪去学生的稚嫩,真正走向社会,是成长的一大步。今年寒假,我选择了在一家汽车销售公司实习。

回想在汽车销售公司实习时的点点滴滴,一个寒假的实习经历教会了我很多东西,都是书本上学不到的东西,对我以后的人生路有积极的意义。

实习期间的感触很深,总的来说就是要认认真真的做事,做人低调勤奋,对自己负责,对工作负责,在汽车销售公司实习让我明白了很多,下面就说说我实习期间的心得体会:

一、在复杂的社会环境下,我们要坚持做自己,保持真我

如今的社会很复杂,什么样的人都有,对于刚出社会的大学生来说,很容易随波逐流,这样是很不好的,在汽车销售公司实习时,看见很多同事因为一些销售额明争暗斗的,看起来很假,这些都是我无力改变的,我能做的就是坚持自己,不要有样学样,这样我们的人生才更有意义。

二、学会独立,不要指望依赖任何人

作为一个实习大学生,我们不能因为这个借口而对别人产生依赖,就连指导老师都不行,我们要学会独立自主,要学会选择,社会竞争激烈,没有谁会让你依靠一辈子,不能独立自主,一定会被社会淘汰。所以,我们一定要摆脱依赖,慢慢学会独立,对自己负责。

三、在实习工作中要积极主动

作为一个初到汽车销售公司实习的大学生,在新的环境下,做事要勤快,要积极主动,因为我们只是一个实习生,没有任何的社会阅历和工作经验,俗话说的好“勤能补拙”,所以我们只有在实习工作中积极主动,勤奋好学,让自己尽可能的进步。

四、学会为人处事的道理,和他人友好相处

做销售这行最主要的就是人脉了,要能说会道,先把自己推销出去,才好更好的销售出产品。所以我们要搞好人际关系,在工作中和同事和睦相处,有困难的时候大家才会帮你。一个人的力量毕竟是小的,团队的力量才是强大的,我们要相信这点,好好的处理人际关系,良好的关系网也是以后发展的必要准备。

光阴似箭,为期七天的汽车销售实习结束了,回首这七天的实习,发觉自己的收获真的很多,懂得了销售的技巧,学会了和客人沟通交流,学会了察言观色,丰富了我的社会阅历等等。

再回首汽车销售实习期间的日子充满了喜怒哀乐,三天的培训,四天的工作,虽说日子短暂,却给我们留下了不可磨灭、美好的回忆。

七天的实习时间说长不长,说短也不短,虽说培训的时间只有三天,并且一直都是在培训如何和客户沟通交流,给我们与陌生人打起了沟通的桥梁,并且可探知客户的需求欲,由此而知作为一位营销员,话术是多么的重要。

三天培训时间,里面的内容是枯燥无味的,但是给我们运用起来确是充满了欢乐,我们的欢声笑语从公司到饭堂。但在培训的时间里,经理还有里面的员工都与我们说了很多他们的经历,比如:在什么情况下客户会有哪些反应?会问我们什么?世上什么客户都有,我们应以什么心态去面对等等。

在培训中我们还是学到了新的知识,每款车的'卖点是什么?里面一些简单易懂的配置我们都略知一二,并对不同品牌车的历史有了更进一步的了解,这也让我们在汽车销售实习期间,同客户交谈变得更自信做些铺垫。

在汽车销售实习工作时,我们每位同学都坚守着自己的岗位,有了第一次工作经验的我们对待工作都是充满了激情和自信,对待每一位客户都是真诚、细心、耐心的接待和解答客户所提出的每一个问题;但是还是有不足之处,那就是专业知识没过关,我们对汽车的构造的了解还不透彻和对同一品牌的汽车不了解,所以很容易造成客户对我们的不信任,所以,我学到了:知己知彼,方能百战百胜。

在实习工作的同时我也在细心的学习,留意客户的肢体语言与说话语气,有意向购车的客户会怎样的表现,怎样可以看出、听出客户近期会不会购车等。但也了解到了一些专业方面的知识,如:怎样才能按揭?当客户说车耗油时该如何用专业术语回答等。

相信有了这次汽车销售实习的经历,我的未来会更加的美好。通过这次实习,我学会了很多的道理,都是在书本上所学不到的,是一次受益匪浅的实习经历。

实习,对于我一个刚刚毕业的学生来说,这是我最为宝贵的经历,也是我能够更好的成长和学习的一个阶段,是我人生当中所需要的比较困难但是又收获最为丰富的阶段,我也很幸运的自己成为了这一阶段里的一员,我的实习来到了__汽车专卖店,成为了一名汽车销售,在工作当中,我不管是在工作上,还是在生活当中,都获得了很大的提高,我也非常的感谢__汽车专卖店,感谢所有帮助过我的人,感恩命运,感恩生活,感恩遇见。

销售实习收获与体会心得篇16

2__-_年上半年,本人在公司各级领导的正确领导下,在同事们的团结合作和关心帮助下,较好地完成了上半年的各项工作任务,在业务素质和思想政治主面都有了更进一步的提高。现将2__-_年上半的各项工作总结如下,敬请各位领导提出宝贵的意见。

一、思想政治表现、品德修养及职业道德方面

半年来,本人认真遵守劳动纪律,按时出勤,有效利用工作时间,坚守岗位,需要加班完成工作按时加班加点,保证工作能按时完成,认真学习法律知识;爱岗敬业,具有强烈的责任感和事业心。积极主动学习专业知识,工作态度端正,认真负责地对待每一项工作。

二、工作能力和具体业务方面

我的工作岗位是销售内勤和仓管。主要负责统计公司线缆的发运数、上货数。另外就是将每天发货的数量报给客户,核对客户收货情况与数量,整理现款现货的客户开出收据,统计每天入库和出库的数量。

我本着“把工作做的更好”的目标,工作上发扬开拓创新精神,扎扎实实干好本职工作,圆满地完成了半年的各项任务:

1、统计情况:能及时做到电话跟踪客户收货情况与数量核对,做到发运数与收货数统计准确。

2、收货情况:原材料厂家报的收货数量,跟我接收的数量要核对准确。如有多或是少的情况,要及时汇报给采购部。

3、仓管报表:做好每天出库、入库的台账数据,就能做到周报表和月报表的数量基本准确。

三、存在的不足

总结半年的来的工作,虽然取得了一定的成绩,自身也有了很大的进步,但是还存在着以下不足。

一是有时工作的质量和标准与领导的要求还有一定差距。一方面,由于个人能力素质不够高,成品仓库和原材料仓库收发数有时统计存在一定的差错;另一方面,就是有的时候工作量多,时间比较紧,工作效率不高。

二是有时工作敏感性还不是很强,对领导交办的事不够敏感,有时工作没有提前完成,上报情况不够及时。

四、20__年下半年工作计划

下半年我将进一步发扬优点,改进不足,拓展思路,求真务实,全力做好本职工作。打算从以下几个方面开展工作:

一是加强工作统筹,根据公司领导的年度工作要求,对下半年工作进行具体谋划,明确内容、时限和需要达到的目标,加强部门与部门之间的协同配合,把各项工作有机地结合起,理清工作思路,提高办事效率,增强工作实效。

二是加强工作培养。始终保持良好的精神状态,发扬吃苦耐劳、知难而进、精益求精、严谨细致、积极进取的工作作风。

销售实习收获与体会心得篇17

大学这么长时间,自己也已经做过好几分工作了,大多是促销员的工作,比如__婚纱摄影,__化妆品促销,__微波炉之类的工作。一开始毫无经验,工作感觉很困难,但是经过多次的磨练与培训以后,自己收获了很多。不仅工作能力有了一定的提高,自己的意志力也得到了很大的锻炼,工作过程中,受到冷眼是很正常的,也就是说必须忍受!

我的第一份工作并不顺利,那时刚刚来到南昌,对这里的一切还都很陌生。第一次去面试,根据上面提供的信息我坐上工交车,一个小时过去了可还没到。电话得知我已经过了目的的!哎!第一次面试就这样流产了!

有了第一次的教训,第二次好不容易才找到公司所在地址。面试的人还是挺多的。看着这些陌生的面孔,心里有种不安的感觉,我是害怕失败吧!不管怎样,总要面对的!这是第一次参加这样的活动,不免有些紧张,台上没能完全的放松!经过漫长的面试,我还是满幸运的获得了我的第一份工作—__促销员工作时间是国庆三天。节假日,八一广场人山人海,我们的工作是负责招揽顾客到摄影电里拍照,对象是情侣,婴儿或是消费能力高的人群(那家的消费可真不是一般人所能愿意花费的}!手里拿着宣传单穿梭在人群里,寻找目标。

漫长的一上午也没拉到几个顾客,这真的有点难,不免有些泄气,很想不干了!那时已经有几个中途逃离了!也许,是第一份工作不想就这么结束了,最终我还是坚持里下来!可是我的努力却只换的10块一天的工资,理由是我没拉到很多顾客!第一份 工作很失败……

之后是__微波炉的工作,这次面试相对前次好多了,没有了上次的怯场,痛快地表达自己!和以往不同的是,这次面试增加了辩论这一环节,所有人员分成两组进行辩论!所以,这次要求挺严格的,经验固不可少,更重要的是口才!两个多小时所有环节都一进行完毕,考官当场宣布录取人员名单,这次幸运女神还是照顾我的,我成功的通过了面试!在工作之前,我们进行了一天的培训,半天的实习,然后正式分配任务。对于微波炉的促销,首先必须了解相关产品知识,并掌握一些必要的解说技巧,这些在一天的培训里都已经有所领悟。白猫黑猫,抓到老鼠就是好猫!这次工作感觉还好,收获也不少,当然也包括money 了!

五一即将来临,还是上次美的的工作,星期天要去重新培训,因为有了新产品!

恩,希望这次表现会更好吧!

销售实习收获与体会心得篇18

经过8个月的磨练,实习最终结束,在这次实习中感悟颇多,对于自身和自身所学习的专业有了一个新的熟悉与了解,也改掉了自己很多的毛病和坏习惯。以前也曾从事过酒店工作,可是始终是在做兼职服务员,没有深刻的体会酒店的运行操作,这次实习在公关销售部做文员,比较深层次的对酒店机构运行有了一个了解。

__大酒店是由浙江蓝天实业集团打造的一座五星现代化绿色商务型酒店,位于柯桥政治经济中心,商业一条街笛扬路与群贤路交汇处,紧靠华联国际商贸城,毗邻风完怡人的4a级景区——柯岩。

在酒店经受了8个月的磨练,遇到了也听到了许多东西。可能对以前在书本上的东西,有了个更加深刻的熟悉吧。也真正的发觉管理者的重要性,对于出现在一线员工身上的问题,80%是由于管理层的问题引发的。常言说:“三分技术,七分管理“。就管理来说,

又何其为重要,在管理中要强调结果,强调效率,强调质量。生存就在于管理,管理不好效益就不会好,

一、团队协作与厨师的前台亮相

刚到我们的酒店的时候,正好遇见一场内部问题。西餐厅的前场与后场不和,这就导致了许多事情无法正常开展。在日常工作上也很不快乐,前后场不努力合作,在平常还可以牵强应付过去,但当有重要的活动。这其中的问题很快凸显出来,前后场对立,好多原来是正常的工作进程,缺变得很难进行。导致了西餐厅在接待客人上连连出现重大失误,多次遭到了客人的投诉,对西餐厅的业绩也有很大的影响。最终这件事以多名管理层人员的离职,落下了帷幕。前后场的冲突主要在于管理者之间的争斗,对于成熟的酒店来说这种问题不应当出现。

就此来说,团队精神并不只是一个口号和空话,还要和现实相联系起来,真正的执行起来,对于影响团队稳定性的人员,应当绝不姑息,挺直进行处理,保持团队有效的进行工作。要真正想保持一个团队稳定,最至少的要保证团队内部人员的基本利益。这两点做到了,就能很好的保持工作的有效进展。

此外个人还觉得厨师应当适时的走向台前,这有助于与客人的沟通,也有利于厨师们当众显示自己的厨艺。最重要的一点有利于提高服务的质量,削减并缓解投诉。

菜肴出品是餐饮服务质量的核心。质量批判的权力在顾客,但顾客无法与后厨挺直沟通,就只能通过服务员传递。但服务员或是讲不清,或是根本不敢把批判话说给厨师听,于是说明是由一线服务员进行的。在顾客眼里,服务员的话是没有技术含量的,是糊弄人的。顾客认为厨师才是专业技术人员,才是权威。厨师不出面,缺乏可信度,许多事端和投诉均由此而起。

客观地说,问题可分为3种状况:第一种是厨师的确出了错;其次种是客人有个性化的需求,厨师不知道或是服务员没传递清晰;第三种是顾客有误会或误会。对这3种状况,假如厨师在前场基本都能迎刃而解。由于厨师在前台当面沟通沟通,所以其次种、第三种状况立马可以解决。对第一种状况,由于客人与厨师间有一面之交,语言沟通已有肯定情感基础,只要立刻改正重来,客人也能谅解。当然,在这一点上要加强厨师“顾客至上”的服务意识,敬重顾客,敢于认错,知错必改。

总之,厨师在前台亮相,他们发挥的职能就多了,责任也更大了。除菜肴烹饪之外还担当起了表演艺术家、公关经理和服务员的角色。

二、星级酒店餐饮要兼顾家常化吗?

由于酒店有将近十年的历史,而且坐落于市中心,餐饮部不仅仅只面对公务与商务客人,也对.餐饮进行明显的投资。餐饮部下属的中餐厅,已经成为了酒店主要盈利项目之一。

餐饮兼顾家常化,对于酒店来说,是一个很好的开发项目,星级酒店餐饮贴近民生,是一条可持续进展之路。兼顾家常化的福祥,一周7天,每天高朋满座,生意特别的好。

星级酒店都有数个餐厅,是否个个都要高档,极尽奢华?除了整个高档宴请的场所外,也应当有兼顾平实与高雅的餐饮环境。由于现在已是小康时代,所谓“家常化”绝非是“档次低”的同义词,消费者同样要求中档或者中档偏上的宽松舒适环境,供应给他们的是地道的、有特色的精致的家常菜和民间菜,及用大众原料烹制的创新菜。事实上,广州白天鹅宾馆早在20世纪80年月就兼顾了餐饮的家常化。在广东等南方省市的高星级酒店里,大排档和特色小吃更是比比皆是,档次不低,生意红火。

在.竞争如此激烈的今日,作为一个独立经营的酒店,固步自封必定是死路一条,只有保持自己的优势,并不断转变,才能连续进展下去。市场才是检验餐饮业成败的唯一标准,做出gop来才是硬道理。

三、责任感与热忱

起初做酒店没觉得有什么困难,但当进入了实习中期,恰巧又到了酒店的黄金接待时间。更加的觉得坚持下来很难。工作上的辛苦与不快乐,身体上的疲乏,压的人喘不过气,还好最终坚持下来。在酒店实习的这8个月,发觉酒店这个行业员工的流淌量真的是很大,越是到年终岁末的时候,辞职离开的人越是多。记得有一次和我们人力资源部总监谈天的时候,他对我讲到了许多,做酒店这一行,并不是谁都能够做好的。最至少要保持责任感和热忱。

我们的经理从事餐饮行业已经有10多年了,没有对工作至少的热忱,我想他不会坚持做的这么好。做酒店这一行,十几年如一日重复的在做服务,特殊是每当节假日的时候,就是我们的旺季,别人休息度假,我们冲在一线。假如不能对你自己的职业报有高度的热忱与责任,我想只会越做越次,最终放弃。

每天做着重复的劳动,劳累的工作,客人的刁难,业绩的压力,你想要保持昂扬的斗志与亲切的笑容真的很难,特殊作为领导者来讲,还有对整个团队进行激励。我想责任感与热忱是我这半年来学到最重要的东西,而不是以前的一种空话。

四、员工的激励政策

(一)首先要有良好的企业环境

只有建立起能使员工感到受关怀、敬重的良好环境,员工才会自觉地加倍工作,没有欢乐的员工,就没有欢乐的来宾。

(二)对员工进行抱负、目标及自我价值的激励

依据企业的进展,制定出详细目标,使每个人都有自己的工作目标,激励员工为完成工作目标进行竞争,鼓舞员工克服困难,不达目标誓不罢休的决心,熟悉到自我的价值。如企业参与创优、星级评定等活动,用企业要达到的目标激励员工,这样他们才会不计酬劳、不计工作时间,制造一切条件,为达到目标而忘我工作。

(三)榜样的力气是无穷的

榜样又是很详细的,像领导的以身作则,单位的先进人物、先进事例,以及.上的英雄模范,历史上的英雄人物都能激励员工作出不平凡的成果。

(四)奖惩分明、用制度激励人

古今中外精神和物质的奖惩,历来都是一种有力和有效的激励因素和管理手段。

比如对技术好、贡献大、任劳任怨的员工,从精神上赐予表扬,从物质上予以嘉奖。依据需要,可以调换到关键或能发挥更大作用的岗位、提拔晋级、外出学习考察、深造,或优先解决住房。通过以上手段,会使受奖者心理产生主动影响,产生主动向上的力气,并能促进企业内人际关系的健康进展。

对技术差、违反纪律、造成损失的要当罚则罚,屡教不改的员工,要予以辞退。恰当的惩处,能使四周的人受到训练、引以为戒,有过不罚将会影响员工的主动性,带来不良后果。

中外知名品牌和胜利的餐饮企业都有一套符合自己企业实际的制度和岗位职责,以规范企业员工的言行。用制度塑造一批人,保证了工作的高速运转;一系列行之有效的制度措施为企业管理打下了基础。

实践证明,用制度管理的力度是长期的,来自科学的机制的力气是巨大的。只要有效地维护了制度的肯定权威,就能使企业走上规范化的管理。

五、尾声

去酒店开房,已是习以为常

。中国的星级酒店超过1.4万家。客房总数200万间,估计5至7年内能增长到500万间,从而超过美国成为全球最大的酒店市场。此外,经济型酒店、精品酒店、个性服务酒店、在线旅游公司也在进展上升期,低端“十元店”、款待所和家庭旅舍更是不计其数。

酒店在中国,已经从旅游业和服务业的一部分,变成宜居城市和生活方式的一部分。酒店是地标,是家的样板,是流淌的办公室,是整过容的小.,是迷你版上流圈,是生活方式博物馆,是消费的集大成者。酒店负责供应足够多元的服务和趣味,满意一个时代的欲望和想象力。

我想这一行业是一个布满想象力与热忱的行业,坚持的走下去,实践自己的想法。

最终感谢酒店给我这个实习的机会,让我的理论进行了实操,感谢带我的师傅、感谢教会我许多东西的领班,感谢那些给我尴尬、对我冷漠的人,是你们让我成长。

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