大学传媒实习报告

充实的实习生活已经告一段落，回顾这段时间的实习经历，收获的不仅岁月，还有成长，在实习报告中记录下这来之不易的成果吧。那么如何把实习报告做到重点突出呢?以下是小编收集整理的影视传媒实习报告范文，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。

大学传媒实习报告（篇1）

一、实习单位介绍：

太原市x文化传媒有限公司

太原x是一支具有专业水准、营运规范化的综合性演艺团队机构，公司自__年9月1日成立至今，主要从事： 大型赛事承接承办，展览展示服务;市场信息调研;设计、制作、代理、发布各类广告;企业文化发展、营销策划;企业管理及形象策划等。

__年，x正式走向市场，凭借超前的经营理念，先进的市场运作机制，利用自己独特的资源配置，开放进取的市场营销观念，雄厚的人才积累，旨在每个项目的运作都要为顾客创造价值，并充分发挥团队中每个人的才智和能力，以专业、优良的服务赢得客户的信赖。成为太原演绎文化行业的后起之秀。

x秉承品味高雅、制作精良的优秀品质，并率先在当地实行签约制，此举对整个演艺文化行业今后的发展奠定了结实的基础。公司主创团队均为业内各个领域资深人士，同时拥有各类表演精英、专业模特、礼仪小姐在内的上千名优秀艺员，是山西演艺行业发展潜力的专业演艺传媒机构之一。

在社会各界的关心支持下，x在各个领域优秀人才的引领下整理出一套科学有效的管理营销体系，该公司始终秉承和不断追求卓越的经营理念，踏实有效的实战经验和广泛的演艺经纪资源成为山西演艺新文化的。

二、实习过程：

从__年11月21日到__年12月30日我在太原市x文化传媒有限公司的策划部进行了将近六周的实习。在实习期间，我学到了很多东西，同时，也发现了自身的不足之处，这些收获将会使我终身受益。在此，感谢太原市x文化传媒有限公司给我提供这次宝贵的实习机会，感谢我们部门的韩经理给我的指导和帮助。现在，我把实习情况简单的总结一下。

第一周：刚进公司的前三天韩经理给我安排的工作是希望我结合之前的工作经验再花些时间细致深入的领悟广告、公关、传播、媒介、会展这些活动的真正意义和策划重点。接下来的三天公司给我们这六位实习生安排了丰富多彩的理论、实践和礼仪的培训以及系统的考核，这段时间虽然枯燥，但是对我的专业知识的增长有了很大的提高。

第二周：作为新员工的我这周还是在走着新员工要走的路。了解企业的发展，学习企业文化，熟悉文化传媒行业的规则，领悟有关文化传媒行业的发展之道，掌握公关活动策划文案展开工作所需要的理论指导，这段时间我也确实学习到了不少东西，我明白了看似简单的活动背后需要很多环节的支持，每一个步骤想不到都会影响到活动的顺利进行。接着韩经理在这周末给我安排参与了为期五天的“太原市首届现代国际家具博览会”大型活动的策划。因为是较为简单的开篇之作，所以我完成的还算圆满。

第三周：这一周刚开始韩经理就找到我说这次博览会的文艺演出方面演员出了很大的问题，他希望我可以接手这个部分。说实话，我倒是很喜欢做这方面的策划，做起来也是非常的得心应手的。于是我先参照了一下之前商家共同研讨出来的关于本次博览会所要突出的主流理念，然后策划了一场包含很多艺术表现形式的文艺表演。之后还做了一些善后的工作。这场活动做得还算精彩，得到了领导的很多赞扬。本周末我接手了自己的第二个活动的策划，这是一个关于太原市小店区坞城南路的青年国际公馆进行活动宣传的活动。

第四周：这周我几乎都是在忙青年国际公馆的策划。和该家公司的周经理细致洽谈了活动的细节后，又考虑到漫天而飞的房地产公司广告和圣诞节活动的多样性，我就结合了当前最流行的相亲联谊活动策划了在25日下午三点在青年国际公馆售楼部举办圣诞联谊的活动，已达到让准业主们提前认识，同时也让更多的人深入的了解项目，了解公司的目的。期间还参与了公司安排的我们所有的实习员工去做关于大众对于文化传媒认知和喜爱程度的市场调查。

第五周：因为身体不舒服，第一天我几乎没有做什么工作。等到恢复好的时候韩经理又给我安排了帮助同事补充策划大家耳熟能详的上岛咖啡(解放店)的小型圣诞节活动，我结合了林领班的建议设计了两个既不影响客人而又对他们有益的活动。接着公司给我安排了让我整理公司内部文件存档的工作。看似清闲，其实工作量真的很大，幸好有两位同事主动帮忙，为我减轻了不少压力，特别感谢我的同事。本周末韩经理安排我再做一个关于元旦节活动的策划，为自己的实习交一份满意的答卷。这次要做的是王府井百货太原店__元旦节推广方案的初稿，这次韩经理要求我独立完成，希望我四天之内可以完成，这可是个大项目，我深感压力。

第六周：这周一开始我就结合了公司之前的正规活动策划方案的格式，从活动的主题、活动主旨、活动时间、活动内容等方面着手写自己的策划书初稿。实习工作也正式进入尾声。

在整个实习过程中，我得到了很大程度的锻炼，在这段时间我学会了不少东西。无论是在理论还是实践上，我得到了很多在学校里得不到的宝贵经验，我想这对我以后的正式工作所起到的作用是很大的。

三、实践结果：

在这短暂的六周实习生活中，我深深感受到了太原市x文化传媒有限公司的文化氛围，从中也领悟到了许多东西。我发现公司里很多人不是传媒专业出身，很多理工科的毕业生做这一行比文科生甚至都要优秀，公司的高层领导也很少是专业出身。这说明了做这一行不一定非得传媒专业或者文科专业的人才能做好。

同时，太原市x文化传媒有限公司作为一个市场运营单位，这就需要使部门划分明确，人员职责到位，要有管理部门、服务部门与营运部门。公关活动策划文案只是生产部门中的成员，需要比较专业的知识，但是社会知识与经验显得尤为重要。由于部门庞杂，要想在公司做好工作就必须知识结构全面，所以对人才的要求也是综合型人才，即既要文化传媒的专业知识，又要会管理策划与营销，只有这样，才能无论做什么工作都得心应手。

在太原市x文化传媒有限公司的策划部里我学到了很多东西，知道了怎样做好一个活动的策划。最重要的就是策划书必须有质量的保证。这可以分为三个方面：第一，就是其内容必须符合文化传媒活动的定义，即要努力做一件有意义的活动。面对一个新的活动首先要考虑他是要做一个什么样性质的活动。第二，必须从大局出发写活动的策划书。即这样的活动做出来会有什么样的影响，其中影响包括积极的和不积极的。第三，必须要有所创新。现在的文化传媒无论从形式上还是内容上需要全新的拓展，似乎再有创新突破很难，其实不然。还是有很多突破点的。

四、实践总结：

四十天的实习生活很快就结束了，在这段时间，我的感慨还是很多的。身为一名在校大学生，当你走进社会时你才会发现你大学里所学的知识对于你工作的应用还是很重要的，最起码起到了理论铺垫。但是我们也必须意识到，就算理论学习的再好，而实际应用中却有太多的可变因素，工商管理并不是只是完全的依靠理论，还有很多人情、技术、经验的元素掺杂在其中。做好管理是一门很深的学问，所以，我们还需要时间和社会更多的磨练。

实习期间我还扩大了交际圈，结识了很多朋友，也渐渐地发现了自己的哪些性格特征对于自己开展工作时的劣势，并予以了很好的修正。这短时间里我认识了一些良师益友，不管是从领导还是同事那里，我都学习到了很多东西。领导多次的表扬和同事的鼓励都让我觉得有所获得。我想，我会好好珍惜这段时间里的一切的。很高兴，我在实习期间表现得还算是正常，我已经可以很好地调整自己的位置，摆脱以前自己支配队员的习惯，适应他人的派遣。

我还认为自己的心态也得到了历练。从校园走进社会的日子，我已经学会如何处理自己在全新环境的应变。可以说，我学会了如何让自己在新的环境中生存。众所周知，现在的生活压力很大，工作压力带来很多负面影响，但是这是每个人都要面对的，该躲也躲不了的。因此，我们要积极面对工作、生活给我们的改变。工作时要有工作的状态，生活中要有生活状态，但愿毕业后的我可以积极面对自己的工作生活。

开学在即，在大学生活的最后一段时间，我将继续在学校完成我的毕业事宜，我一定要充分利用好最后的时机，多与老师沟通交流，不浪费一切可利用资源。在毕业前做好职业生涯规划，给自己明确近期工作，为未来的发展做好准备。计划要从自身实际出发，点滴务实，时间合理，方向明确。

总之，我在这次实习中学到了很多东西，能够让我受益一生。我在实习中发现自己的不足，都会在以后的学习工作中努力加以改正，使自己更适应工商管理工作的需要。

大学传媒实习报告（篇2）

一、实习目的

重点参与x文化传媒有限责任公司影视包后期的制作。了解了影视的性质，为毕业设计做了个定位，为更好的做出这个毕业设计去学习了promire等软件，解决了毕业设计的技术问题。实习期间我参与了宣传片剪辑的制作，和这使得我离影视后期这个行业又迈出了更大的一步，因此我更坚定了自己做影视后期这个行业的决心。

二、实习单位及岗位情况介绍

本人__年7月10日到8月10日在山西x文化传媒有限责任公司实习，通过实习对影视后期的制作这方面市场的总体竞争环境有了更加具体的认识。通过面试我进入了山西x文化有限责任公司成为了一名实习生。刚开始我就主动要求，接触多方面的工作。想借此来提高自己的实战经验，来弥补在大学期间所欠缺的。山西x文化传媒有限责任公司，是专业从事影视制作、电视栏目运营、品牌策划与推广、广告设计制作与发布、大型文化活动策划组织的新兴文化创意企业，而这方面恰好是我的兴趣所好。把自己的一些设计观念溶入到社会实践中去，是我的设计理念与实践所追求的。

三、实习内容及过程：

实习的第一项任务就是为一个企业的推广宣传片做剪辑。对于影片的剪辑从开始的强劲斗志到后来的丧失信心，让我明白更多的关于专业的知识。作为企业形象宣传片，更多的是体现企业的经营理念，以及企业的总体特征。而不是完全的体现个性化设计理念。接下来就是芦芽山景区推广的策划，我是第一次参与策划这方面的活动。在策划中，感受最多的是“品牌”两个字。

对于品牌的认识程度并不高的我，在设计时没有考虑更多整个行业的各个环节。提出确实可以给商家带来巨大的利益，只单纯依靠概念的偶然性太大，容易抄袭，并缺少系统性与连续性。如果企业是品牌驱动型的，就可以依靠系统、科学的品牌管理，将概念转化的品牌核心价值在消费者心目中广泛传播，建立起强有力的品牌联想与品牌个性，取得差异化的竞争优势。在设计之前，就应该把“品牌”完善，在整体的品牌战略指导下整合宣传文案。在文案的大体方针下，设计动画。只有这样才能准确高效的完成对外的品牌宣传。

品牌的竞争定位：认清自己在市场中的品牌地位，才能确定自己在市场中的品牌走向。 清晰而准确的定性分析对于制订营销宣传策略、确定音视频设计风格等营销行为都有着指导性的意义。

我以此为鉴，在休息时间对品牌目标群体集中度做了较深的了解。品牌的传播集中度的定位：从传播的起点和终点，包括传递过程，都有一个集中的焦点。不要把品牌计划浪费在太多的方面，而是集中在一个点上对受众形成的冲击，这样才能让相关的品牌工具发挥的功效。从策划、创意、文案写作、设计、拍摄、动画，到后期合成和媒体投放，贯穿始终的只有一点一滴集中，就越可能照亮目标。在实践中，品牌形象和品牌识别这两个概念经常被十分遗憾地混用。营销专家普遍认为，品牌识别更多反映的是品牌物理的、“硬”的特点;品牌形象则是人为赋予的、市场接受的、“软”的品牌属性。简言之，树立一个电视频道的品牌的目的，是围绕某种与品牌内涵相吻合的品牌形象去建立尽可能长期的品牌忠诚。创造一个品牌合适的形象需要长期的努力;纠正一个不恰当的品牌形象，需要更长的时间、更大的努力。不恰当的品牌形象，就是指品牌形象分散、多维，而不是仅指负面的品牌形象。这种纠正实际上是自己以往的传递分散进行否定并抗衡，不但不事倍功效，而且是一种重复浪费。

四、取的的经验及收获

有关媒体工作者的素质的论述，可谓汗牛充栋;下面仅从我在电视台的实习经历，我自己最深的体会只有一点：要有良好的身体素质和精神状态。

身体是革命的本钱是老话，但经久不衰。作电视媒体这一行，饿着肚子加班是家用便饭，熬夜写方案策划就是夜宵。三四月拍外景要顶着海边的大风。才几天功夫，我这副“弱柳扶风”的骨架便招架不住，叫苦连连，几乎到了形容憔悴、垂垂老矣的地步。后悔自己没有趁年轻时候锻炼锻炼。我是办公室里最年轻的，可是却是最易疲倦的。

敬业的精神也是不可或缺的，你绞尽脑汁出来的上百个策划方案，只会被选中一个。而为了这个方案你会搞到心力交瘁。如果没有良好的思想准备和精神状态，还是另寻高就吧。实习，就像进了社会大熔炉一般，千淘万漉虽辛苦，就算被磨练得遍体鳞伤，也要摩拳擦掌，做好又一次投身熔炉的准备。

“天下英雄皆我辈，一入江湖立马催。” 从学校到社会的大环境的转变，身边接触的人也完全换了角色，老师变成老板，同学变成同事，相处之道完全不同。在这巨大的转变中，我们可能彷徨，迷茫，无法马上适应新的环境。我们也许看不惯企业之间残酷的竞争，无法忍受同事之间漠不关心的眼神和言语。很多时候觉得自己没有受到领导重用，所干的只是一些无关重要的杂活，自己的提议或工作不能得到老板的肯定。做不出成绩时，会有来自各方面的压力，领导的眼色同事的嘲讽。而在学校，有同学老师的关心和支持，每日只是上上课，很轻松。常言道：工作一两年胜过十多年的读书。两个月的实习时间虽然不长，但是我从中学到了很多知识，关于做人，做事，做学问。

五、实习心得与体会

一个月的实习生活把我拉回了现实。感谢公司对我实习期间的关照，让我学到的远远超出了一个月的价值!在实习期间开始真正接触和了解这个行业。当真正了解栏目包装的时候，我突然觉得有点力不从心， 因为传媒品牌的重建是个巨大的工程，要创造高的收视率，要提高广告收益，需要对其它栏目的市场调查;需要对电视观众进行分析;以及创造适合自己频道发展的思路。在做设计的过程当中，我感受到了以前做作业时从未感受到的挫折，在遇到许问技术难点的时候不知如何解决，这让我觉得彷徨不安，此时此刻我深深的感受到了自己学的东西实在是太少太少，还好在总监以及同事的帮助下，将问题一一解决。这时我才明白团队的力量以及重要性。因此，无论是技术上的还是生活上的，我也收获了许多。

大学传媒实习报告（篇3）

想要成为一名合格的媒体人，必须经过理论学习和长期实践。有人说过，实践是检验真理的标准。作为一名传媒专业的学生，我们应该重视实践技能，因为传媒行业对实践技能的要求并不比其他行业低。传统的纸上谈兵的理论已经不能满足社会行业对传媒学生的要求。所以学校为我们人文系13级媒体班安排了一周的媒体意识实习。这次意识实习对我这个从未正式接触过媒体设计制作的人来说收获很大。本文简要总结了这一认识实践的经验、内容和得失。

一、实习的目的

1、了解传媒公司的运营流程，各个部门的职能和任务，对公司的管理方式做简单的了解和初步的了解，为以后的专业知识学习打下一定的基础。

2、了解企业、市场和新的学习方法。

3、从自己的理解中建立自己的人生理想，为自己的道路制定计划。

二、实习时间

年8月27日至9月2日

三、实习地点

__联合媒体公司

四、实习内容

1、实习概述。

20__年8月27日，我和我的团队成员(李玟和刘芳)在联合媒体公司进行了为期7天的媒体意识实习。联合传媒有限公司是一家集设计、制作、策划为一体的小型传媒公司。在这家公司实习期间，由于知识和实践的差距，也因为没有学过任何关于传媒专业的制作和设计方面的课程，只能从事一些琐碎的日常事务，但是公司的老师们给了我很大的帮助和支持，给我留下了深刻的印象。公司前辈们认真严谨的工作作风，对人的好，和谐友好的工作氛围，给我留下了深刻的印象。

2、实习经历、内容、成绩、经验得失。

在理解实习中，公司老师给了我很多动手的机会：忙业务期间，他没有忘记教我如何撕完整的字帖。一开始我以为这是一个简单的工作，但当我做的时候，我发现自己无法开始，犯了很多错误。原来这种工作没那么简单。虽然看起来很简单，但是需要更多的动手实践。在几天的工作中，老师还教我做泡沫字，还给我介绍了机器设备。

在老师的指导下，我和我的工作人员完成了“姜白石公园—丁盛家庭”的媒体卡。作品包括雕刻、绘画等。在我工作不忙的时候，老师也给我看了一个简单的photoshop，但是因为我从来没有接触过，所以我终于有了一点知识。老师也给我看了最常见的图像处理，但这些我都不熟悉，只能做一些简单的制作工作。这让我意识到技术和实践的重要性，也让我意识到自己的声音太多不够用，这让我在以后的工作中有了丰富的经验。

实习期间，我们还参观了姜白石房地产交易会，参观了作品。也看到了我们做的媒体卡站在里面，心里充满了成就感。媒体作品和展厅的精致和精彩设计给我留下了深刻的印象。其中我看到我们老师的作品，比如包惠集团的媒体词“商机火热，谁来主宰”，东升地产的媒体词“东风分三江，史圣地产”，都是出自我们老师之手。宣传册的制作，展厅的设计，色彩的搭配，精美的文案，应有尽有。这些都是我学习的例子，也让我更喜欢媒体行业，对媒体行业有了更深更好的了解。

实习期间，我意识到做一个合格的媒体人不是那么容易的。从事这个行业需要更多的智慧和头脑，必须掌握大量的专业知识和实践理论，才能理论联系实际。在短期的认知练习中，我深深感到自己的知识有限，专业技能薄弱。面对一些设计制作工作，不知所措，这让我下定决心要提高个人知识技能，理论联系实际，努力做一个合格的媒体人。

五、摘要

在7天的理解练习中，我基本掌握了一些媒体制作的基础工作，认识到媒体既是创作性的工作。要做出精彩的作品，一定要有专业的知识和严谨的工作态度，懂得一丝不苟，这让我觉得很悲哀。在学校里，我一直认为自己学得很好。一旦接触到现实，我就意识到自己知道的是多么少。因此，我应该在未来的学习中更加努力，这样我才能掌握更多的专业知识，更好地利用媒体的科学。

在这短短的7天里，我最大的感受和理解是：

1、机会永远属于有准备的人。做任何事情都要有耐心。

2、掌握理论知识应结合实际。

3、多动手，多实践，多积累工作经验。

最后，我想借此机会再次向为我实习提供帮助和指导的老师和同学，以及在实习期间帮助过我的朋友们表示衷心的感谢。

这次实习丰富了我在这个领域的知识，让我向更深的层次前进，一定程度上促进了我在未来社会的立足。但我也意识到，要想做好这方面的工作，不能只靠这几天的实习，还需要在平时的学习和工作中一点一点积累，不断丰富经验。我面前的路依然平坦

大学传媒实习报告（篇4）

一、项目背景

此次调研是针对宿州市酒店基本概况的研究与关注，宿州学院社会科学与管理工程系的酒店管理专业的学生对酒店实际情况的了解、基本调查能力与沟通能力的培养而展开的。通过全面、系统的市场调研，对宿州市酒店的基本概况、发展现状和趋势进行全面的了解，从而为我系酒店管理专业的教学与研究提供基本的市场资料和基本认知，为锻炼了解酒店的实际情况和锻炼市场调查能力、人际沟通与交往能力提供机会，老师对酒店实际情况的了解和组织协调能力的锻炼、探索新的辅助教学的方法。基于以上几点我们组织和设计了这次宿州市酒店基本概况的抽样问卷调查和访谈活动。

二、研究目标

本次市场调研的目的主要是解决以下几方面的问题：

1、了解和研究宿州市酒店业市场现状及发展趋势;掌握第一手的酒店实务和基本概况。

2、了解宿州市酒店业的经营者和主管人员对宿州市酒店业的看法和对酒店管理专业的学生的基本要求和期望。

3、锻炼学生市场调查与研究的基本能力、技巧，人际沟通与交往的基本能力。

4、与宿州市酒店餐饮协会取得联系与合作共同做这次的市场调查，加强与专业组织的联系与合作，为地方非政府组织和酒店提供基本的市场状况参考。

三、研究思路说明

此次的宿州市酒店基本概况调查主要采用入店式抽样问卷调查(酒店主要负责人的调查)和对宿州市酒店餐饮协会的相关专家的访谈两部分来进行，主要采用定性与定量相结合的方法进行研究。

一是通过问卷调查分析宿州市酒店的基本情况，了解酒店的基础设施、设备、基本服务、主要服务理念和企业文化及其市场营销策略，并分析其成败原因，从而全面掌握宿州市酒店的概况;

二是通过结构式访谈了解宿州市酒店餐饮协会的专家和管理人员对本市酒店的各基本方面的看法与研究;

三是通过对问卷调查数据资料和结构式访谈的文字资料的分析，形成此次调查研究的调查报告和研究报告，为我系酒店管理专业的教学与研究提供基本的资料，为行业协会和酒店提供决策支持的基础信息。

四、研究内容及方法设计

(一)宿州市酒店概况问卷调查

1、调查方法：采取抽样的结构问卷调查入店(酒店)面对面访问。

2、调查区域：宿州市东西向的汴河路、胜利路、浍水路、三八路，南北向的淮海路、宿怀路、西昌路、宿固路等(包括相邻的小巷100米以内的酒店店)。

3、调查对象：

(1)符合我们这次酒店概况调查常规过滤条件。

(2)在上述各指定路段区域的酒店(不包括社会餐饮企业)。

(3)属于经济型的酒店的门面必须在三间以上的，客房在20间以上的。

(4)不包括家庭旅馆和一般的旅舍。

4、样本容量：60家酒店。

酒店样本量的确定属随机抽样，我们对此进行分析，在限定的误差范围内，使样本成本达到最小，是我们选择样本量的标准，具体依据如下：

正式调查样本店为40家;试访样本店：2家;扩大样本店：18家;

得出样本量应为60家。

5、抽样方法和样本分布：

以各条街道的酒店数量比例在各条街道上分配样本。

6、汴河路抽样数：8家;胜利路抽样数：6家;淮海路抽样数：7家;浍水路抽样数：3家;三八路抽样数：6家;宿怀路抽样数：5家;西昌路抽样数：3家;宿固路抽样数：2家;

扩大样本店：18家，主要集中在汴河路、淮海路和胜利路上，进行补充。

7、调查问卷基本内容(调查问卷设计提纲)：

(1)酒店的基本情况，包括酒店的发展历史、类型、经营性质、管理模式、员工与管理者基本情况、总体运营情况等;

(2)客房部分，包括基本的设施、设备、基本服务、服务标准与规范、基本经营情况等;

(3)餐饮部分，包括基本的设施、设备、基本的产品与服务、产品与服务的标准与规范、基本经营情况等;

(4)商务服务部分，包括酒店的商务设施、设备、基本服务、服务标准与规范、基本经营情况等;

(5)娱乐康健部分，包括基本的设施、设备、基本服务、服务标准与规范、基本经营情况等;

(6)酒店的其他情况，包括员工的培训、人力资源的基本管理、相应级别的其他功能设施、市场营销等。

(二)宿州市酒店餐饮协会专家和代表性酒店的负责人的访谈提纲

1、访谈的人数：共8人，其中协会2人、酒店主要管理者6人。

2、座谈人员条件：是各自单位的决策人或主要参与决策者和管理者。

3、主要访谈内容：

(1)对目前宿州市酒店状况的基本看法。

(2)对当前宿州市酒店市场的基本状况的看法。

(3)对宿州市竞争对手酒店的基本看法。

(4)对我们的学生有什么样的期望。

(5)对我们这次调查的意见和建议。

(6)访谈对象的个人社会背景：性别、年龄、学历、所学专业、收入、现居住地、职务、职业生涯的发展历程、对自己职业和工作的评价等。

五、研究质量控制重点和措施

1、总体控制

(1)保证调查组成员调查与访谈基本能力、人际沟通应注意的问题，进行调查前基本培训。

(2)所有调查工具和操作文件与调查对象深入讨论。

(3)调查工具(调查问卷、访谈提纲)经过试调查、试访，修正，保证要领的一致性。

(4)保证入店调查与访问样本的真实性，并由酒店管理专业老师对实地规范操作进行监督，并参与访谈。

(5)做到抽样复核比例30%，有效复核率80%，复核一致率70%，复核合格率80%。

2、分阶段调查质量控制点

(1)计划阶段：杜绝调查计划不周密及调查项目不系统，必须特别注意专业人才的专业水准及组织。

(2)调查实施阶段：调查员必须严格训练，不得违背抽样原则;样本调换率必须加以控制，记录要注意准确性。

(3)统计分析阶段：处理数据的软硬件必须达标，项目需正确分类编码;登录数据误差达到零。

3、质量控制的技术手段

(1)调查员试访制度：正式访问前进行实地试访，有效降低遗漏项目及单位的发生机会。

(2)问卷质量控制：在问卷中增加逻辑检查和调查员必须到现场才能回答的问题数量，检查问卷真实度，并由老师督导实地回访或电话的形式核实。

(3)统计质量的控制：用检验平衡法等控制录入环节的误差。

4、资料处理方法及工具

(1)二手资料，来自酒店和行业协会的基本资料，作为问卷调查和访谈的重要补充，作为定性与定量分析的资料之一;

(2)一手数据通过SPSS软件录入计算机，进行描述性统计与交叉分析。必要时采用SPSS统计软件进行数据处理工作。具体有以下几方面的统计分析：

①对卷面进行一般性描述分析。

②对不同酒店类型进行变量分析。

③对访谈资料进行定性与理论分析。

六、研究项目执行进度

项目执行过程预计90天(包括星期六、日和其它节假日在内)

1、计划阶段共25天，从11月6日至12月3日：其中调查工具、问卷、访谈提纲、抽样、学生调查员的培训和联络宿州市酒店餐饮协会等准备工作。

2、调查访问阶段共14天，从12月4日至12月15日(两个双休日)：包括入店酒店概况的问卷调查(学生，老师督导)和协会专家的访谈(老师与学生)。

3、数据处理阶段约14天，从12月16日至12月30日，对访谈资料进行整理和处理，对问卷调查数据进行录入、处理。

4、分析研究阶段共37天，从20__年1月1日至2月7日(如果春节没有时间处理，研究和调查报告需第二学期开始出来)。对问卷调查数据进行分析与研究，对访谈资料进行理论分析，初步形成调查报告和研究报告。

1、组织。

(1)参加此次调查的老师包括武永成、宋徽、李敏和徐敬亮老师，武永成作为总协调人。

(2)四人均为问卷调查的现场督导和协调人员，一个人负责一条街道的入店调查;每人负责访问2名酒店或协会负责人。

(3)调查员培训，由我们几个共同进行。

(4)学生本着自愿原则参与，凡是不能通过调查培训的学生不允许参加，以免影响调查的组织和质量问题，以及做其他与调查无关的事情。

2、安全。

(1)全部调查过程，由班级干部负责把学生统一到达指定的地点集合，然后按照预定方案入店调查，每天调查结束后集合，直到坐上公交车回校。

(2)培训和组织突出安全的教育。

(3)采取有效措施预防安全事件的发生。