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关于大学创新的计划书模板

时间: 新华 工作计划

计划是指工作或行动以前预先拟定的具体内容和步骤。小编给大家分享关于大学创新的计划书模板参考,方便大家参考关于大学创新的计划书模板怎么写。

关于大学创新的计划书模板

关于大学创新的计划书模板篇1

一.前言

一届的新生又为大学生厨房增添新的顾客源,所以它将是经久不衰的。

它的规模可大可小,而且前景可观,成本低。可能随时没?模仿,所以要严格管理各项工作,提升它的品味,不断地从原有基础上创新,从学生中不断反思和改革,来提高我们的竞争力。

很多大学生都会有这样的抱怨:不想每天都在食堂吃那些天天都一种口味的菜,也不想到外面餐馆去吃那些美味却不太安全的饭菜。他们希望可以自己下厨做菜,可是学校又不允许学生自带厨房设备。

二.目的和意义:

因为本项目专门针对大学生的饮食和娱乐问题所设计的,而且调查到很多同学,他们都很期待大学生厨房的开业,很愿意去尝试一下,并且说会每隔一段时间就会请朋友或和室友一起下厨。所以它的吸引力是无限大的。

1、性质:

大学生厨房是一种面向全体大学生出租厨房的一种服务性项目。

2、设备设施:

大学生厨房以单元制形式存在,一个单元有一个厨房和一个餐厅。一个厨房中有四个灶台,四套炊具和燃气灶,和一个砧板台,多套切菜工具,和一个橱柜,里面碗具、油盐等调料一应俱全,配备自来水龙头和多只篮、桶等洗菜工具,和几个油烟机;餐厅里有大小桌子五、六张,电风扇,饮水机,电冰箱,消毒柜,电饭煲,时时提供热饭。

3、项目服务内容:

大学生们只要提着自己喜欢的菜来到大学生厨房来,根据时间或者规模交付一定的租金就可以到指定的灶台上去烹饪了,一个厨房四个灶台、可以同时烹饪。在一个中餐或晚餐时间内,一个灶台又可连续地让几组同学烹饪。这样一个单元的厨房:中餐时间(11:00-2:00)之间大概可以烹饪28(4个灶台x7组/灶台)组同学。同学们可以在这里吃完再走,也可以带出去吃,一切自便。

我们大学生厨房还搭配有一个大冰箱,若是一个常客,且有吃不完的菜,或需要存储的剩菜我们将替他们存储,只需将它们密封好后放入一封闭的篮子,然后写上姓名或其他标记,放入冰箱即可,但因考虑到用电情况和冰箱空间问题,若存放的时间超过一天则支付2元/天的寄存金。

4、大学生厨房室内的装饰:

可由学生来创造设计,设计核心为自由舒适,绿色环保。主要体现简单美。大学生自己种的花草,手工剪贴画,废物利用等些有创意的设计都可用来装饰大学生厨房。

三、组织人员管理制度

1、我们将顾客分为大、中、小规模。

大规模(20-40人):如某班同学聚会,或者是某同学的生日,这样需要出租一个单元的大学生厨房,这需要提前预订。根据要求或者约定一个厨师来帮忙,或请个人来打理杂事。

中规模(10-20人):如某寝室联谊,或一个小型的庆祝会,也需提前预约,无厨师配备。

小规模(1-10人):随时安排厨灶。

2、在大学生厨房里,仅需雇佣一个中年的女性员工来打扫收拾大学生厨房,并且在大学生烹饪期间时时检验液化气灶台的安全性。

3、其他管理人员:宣传负责人,厨具、餐具负责人,财务管理人,顾客预订负责人,值班收银人员等均可由学生来担当。

4、若有大型的聚会或聚餐,可向顾客预订负责人提前预订,他/她可以提前做安排,中型的(10-20人)也由预订负责人安排,小规模的顾客群,则按先来后到使用灶台。

5、财务管理人,负责清算每星期水电费,煤气灶和雇佣人员费用和“大学生厨房”的总收益,适当调整价格,大、中型规模顾客群有固定的订租价格,根据预订厨房的次数来决定下周小规模顾客群前来做菜的租金。

6、政府批文:大学生厨房要获得营业执照,问题主要是卫生和安全。因为我们雇佣了人员来打扫大学生厨房和时时刻刻检验并教导学生使用液化气等危险设备,且在大学生厨房内配有灭火器、消防设备。安全和卫生本来就是大学生厨房核心管理的问题,所以能够取得政府批文的,若大学生由学生自主创业可向学校申请资金和批文。

关于大学创新的计划书模板篇2

本届学生会成立后,针对我院实际状况,制定了一份贴合我院实际状况,突出我院特色的活动计划。目的在于透过一系列活动提高我院学生素质,扩大我院知名度,开创我院学生工作的新局面。

1、因为同学们天天上课学习,没有很多时间看电视和天气预报,并且春天天气变化无常,从四月开始,本部每一天将在院楼打的门口做“天气小贴士”。将当天和未来几天的天气,和就应做的适宜的活动写在小黑板上。让同学们冷暖早明白,防止生病,这样才能让同学的有更好的精力和状态投入到学习生活中。

2、在4月上旬邀请学校保卫科的老师给我们院的同学做“安全知识讲座”,主要针对防火,防电,防偷,三个最经常出现问题的方面进行讲座。

3、4月份会举行校篮球足球联赛,作为为同学们服务的部门,我们会切合实际为同学们带给服务,例如饮水问题和拉拉队。

4、5月,刚刚结束的期中考试侯,为了缓解考试压力,让同学们尽快在紧张中走出来,举行工商管理学院篮球联赛,以年级为单位或班级为单位都能够,具体计划再定。

5、6、7月为考试月,有四级考试和期中考试,各项活动暂停。

关于大学创新的计划书模板篇3

一:主要目标

争取获得优良成绩,能切实在大学里学到丰富的专业知识和基础常识。增加文化素养,提升自身能力,端正学习态度,培养积极勤奋的学风。做来自我敦促,自我勉励。

二:具体安排

1.坚持预习,坚持在上课前先预习一遍课文,在上课之前对所上的内容有所了解,能提高听课效率。并且在老师上完一章的内容后,能够主动复习。温故而知新。

2.每周抽一天时间早起背诵英语课文。

3.每周坚持到校晚自习

4.坚持去校图书馆借书阅书,坚持超额完成老师布置的读书任务,并且做好。

5.对于课程知识,要多想多问,并且把其中有收货的部分记入笔记之中。

6.每个月进行一次学习清算,反思自己这个月是否达成了学习计划,有哪一些做得不足的地方,下个月要注意改进。

7.订阅英语辅导报,自学报纸上出现的一些英语单词,并且完成报纸上的练习题。

8.身为一个汉语言文学专业的学生,对于文字的敏感和写作能力是非常重要的,所以应该坚持在平时多写一些练笔。

9.多学习一些例如《文心雕龙》,《易经》之类的中国古文化典籍。

10.争取利用周末时间多学一门外语。

关于大学创新的计划书模板篇4

一.产品定位

中高档营养搭配水果专卖店

二.市场调研

(一)市场分析

中国的水果市场巨大,与国外人均年消费水果相比,国内人均的消费才刚到其一半。通过对南宁市区的人群对水果消费情况的调查,75%的人群每月的消费水果的金额在30元以上,15%的人群消费水果在20-30元之间,有10%的人群消费水果在20元以下。

随着生活水平的挺高,人们对水果的消费需求呈增长趋势。我国目前人均果品占有量为45gk,与健康标准的要求(70kg)还有不笑的差距,与发达国家人均消费水果(80gk)的水平相比差距更大。考虑现在我国的人口增长迅速,按照健康标准计算,全国的水果消费量比往年要高出80%。目前人们的生活水平不单单只是追求温饱,而是更进一步的关注营养和健康,所以,营养搭配的水果的市场是非常巨大的。

水果的零售,作为一个兴旺的业态,在各个城市迅速的扩容、改造、许多的水果零售店,在人群聚集的地方,铺天盖地。水果专卖店具有投资少,技术含量低,易操作,利润大和回报快的优点。所以水果行业发展才如此迅速,如何在这个行业建立自己的特色,就成了生存的唯一方式。

(二)市场几竞争分析1.消费群体的分析

水果,这种大众消费品已逐渐转变为生活必需品,是大众消费的一个重要组成部分。目前,大众消费群体的水果消费途径是由以下两种方式组成:集市水果摊、大型超市。而水果消费的方式也有两种:批发和零售。

目前,消费者主要的水果消费途径是集市水果摊(菜市场、街道流动小贩),他们往往选择时令水果作为主要消费对象,对非时令水果、进口水果等中高档水果的选购相对较少,他们也会在去大型百货超市集中采购的过程中选购水果。此类消费群体以中老年消费者居多,他们时间充裕,能够很有耐心的挑选水果品质、权衡价格希望能够得到最大的实惠。他们的消费特点是:要求便利、要求低价、对比选购性强。

对于中高档消费群体而言,水果消费的主要途径是来源于大型百货超市和社区便利店。这部分人群以中青年为主。他们每日忙碌于工作和交际,日常消费品的采购一般是在周末或节假日,在大型百货超市进行一站式购齐。而这部分消费

者更看中水果的品质和种类。他们往往会对新鲜、新奇的水果种类显现出喜好和偏向。

这些地方的水果销售都是零售,消费者喜欢吃什么水果就买什么水果,更多的是根据自己的兴趣爱好,而对水果中所含的维生素等营养,一概不知,更不说营养搭配。

2.市场前景分析

现在的中国,各行各业发展的都很饱满,加上互联网的神速发展,人们对事物的认识也迅速的加快。对于一些有长时间保质期有易于零售和运输的产品,如:服装、电子产品、数码产品、家具用品、生活用品和极少部分的包装食品等,互联网销售一网打尽,而且物美价廉,所以互联网这种渠道的营销给现有的营销渠道带来了沉重的打击。加上,现在的物流达代了前所未有的水平,就连需要新鲜度极高的水果蔬菜,也能在网上进行销售。水果的营养搭配,满足了现在消费者单单消费物质的不足,而且现在对这营养搭配的销售方法,还是很少人尝试,所以,在未来的至少两年内,是水果行业的巨大的发展空间。

3.竞争分析

(1)消费者观念的转变:消费者能否接收这种新鲜的水果营养配套购买方式,由于其它购买水果的传统场所在消费者心中已经形成了习惯,所以要在短时间内改变消费者的购物观念,让其接受这种商业形态。

(2)对于追随者:由于店面布置和销售方法都是可以复制的,所以相信现在在水果店引起消费者重视的时候,会有一些追随者出现,但只要我们把资源(采购、物流)整合起来,相信我们的价格和服务是别人无法追赶的。并且我们对于追随者可以权其加盟我们。

三.组织概况

(一)名称:特色水果

(二)宗旨:诚信经营以质量求生存以信誉谋发展

(三)成立的目的:

1.行业是需要:中国缺少有特色,尤其是这种营养搭配销售的水果销售经销商

2.创业者的需要:进入门坎低,很小的投入就可以经营。

3.水果的购买状况和消费者的心理需要:现在的水果销售模式已经满足不了现在消费者的需求,消费者现在追求的是绿色、健康和营养。

4.庞大的市场需要:国家计划在20__年使人均消费水果达到40公斤。20__年48公斤。20__年53公斤。也就是说要20__年,水果要有2500万公斤的消费增长。市场巨大。是现在市场的40%。

(四)组织及人员结构

采购部(五)产品及服务 注解:因为是刚成立的新店,规模不大,为了减少开支,所以只设了以上三个部门,节约资源的同时,也易于管理。

1.产品:主要以大众水果为主,结合营养学,搭配销售。

2.服务:宾至如归客户至上

四.经营策略

高档水果营养搭配的形象塑造:严格控制商品的毛利率及各种经验成本,开展一些促销活动,打造商业形象,如特色水果营养搭配、会员制销售以及利用POP广告和自有品牌来塑造性象。

关于大学创新的计划书模板篇5

一、错题梳理

梳理以往训练时出现的错误能有效地减少不必要的重复失误和失分。难点因人而异,因此要学会总结,争取记住自己犯过的错误,保证再次碰到类似的问题时不错。

二、真题训练

1、听力:训练听力时,要充分利用预测手段,并最大限度地保证自己每天都有英语学习的环境,尤其是利用一些零碎时间,可以放一些英语歌曲或者听力题,以便培养自己的英语感觉。

2、单选:着重掌握语法、词法及句法;分析句子结构、动词的搭配;注意不同语境中动词时态、语态的运用;把握句子间的逻辑关系、特殊句型;熟悉日常生活中的交际用语和常用谚语。

3、完形:要从文章的整体入手,注意上下文的逻辑关系。

4、阅读:注重五种能力的考查,即细节理解、词义猜测、图表理解、归纳主旨和推理判断。要紧扣原文,不可凭空想象。

5、任务型阅读:首先读懂短文;二要理清思路;三要分析整理。

三、单词记忆与作文训练

单词建议不要单独拿出来记忆,这样的效果最差,往往出现记忆不牢、记忆混淆的情况。建议将单词放到一个英语环境下,而最好的办法就是通过直接背诵优秀范文的方法。将重点单词进行记忆、将重点句型记忆,不仅将常用的重点单词进行了强化,同时对于自己的'英语作文写作业会有很大的帮助。

以上为英语试卷中各项题型复习的方法指导。而很多同学在学习英语时感到特别吃力,往往努力学习但却没有太大效果,对此英语老师说道:学英语最有效的方法是在实际生活中处处使用,不要怕说错,要像婴儿学说话一样,出错的机会越多,越有利于提高英语的水平,也只有通过反复训练,才能熟中生巧,感到学习英语所带来的乐趣。

大学期末考试复习计划4

一、反思与查漏补缺

学会反思自己是学生生涯重要的一点。期末考试临近时,大家要记得反思自己平时上课是否认真听讲、习题是否认真作答、是否全力解答难题。之后开始对习题、错题、课本目录等内容的整理,多看多练多记,查漏补缺,找出失分的原因以及相应的对策,这样才能做到错过的不再错,不会的争取会。

二、调整状态与目标

往往小学生没有设立目标的意识,其实__一对一家教要和大家说的是小学阶段就要学会设定目标。当然,这是在了解自己学习情况与平时能力的基础上进行的。此外,大家还要学着调整状态,切忌过度紧张。

三、分析与计划

每天拿出一定的时间分析课堂重点、难点,并且记录自己有疑问的地方。在学思堂教育张家港校区辅导的学生都会有个小窍门:找辅导老师索要当天的教案。学生们同样可以找科目老师要一些教案,这样可以全面的复习课堂知识。张家港一对一家教提醒大家,在充分的分析之后要给自己制定一个复习计划,以便把握复习进度,同时可以让自己思路清晰。

关于大学创新的计划书模板篇6

根据《教育部高等教育司关于报送20__年国家级大学生创新创业训练计划立项项目的通知》(教高司函〔20__〕7号),省教育厅决定开展20__年大学生创新创业训练计划项目(以下简称“大创项目”)申报工作。现将有关事项通知如下:

一、总体要求

贯彻落实《国务院办公厅关于深化高等学校创新创业教育改革的实施意见》(国办发〔20__〕36号),深入实施省教育厅“高等学校创新创业教育推进计划”,构建国家级、省级、校(院)级三级创新创业训练计划实施体系,创新人才培养机制,强化创新创业训练,着力培养大学生的创新精神、创业意识和创新创业能力,促进学生全面发展,培养适应创新型国家建设需要的高水平创新人才。

二、项目类型

大创项目包括创新训练项目、创业训练项目和创业实践项目三类。

(一)创新训练项目是本科生个人或团队,在导师指导下,自主完成创新性研究项目设计、研究条件准备和项目实施、研究报告撰写、成果(学术)交流等工作。

(二)创业训练项目是本科生团队,在导师指导下,团队中每个学生在项目实施过程中扮演一个或多个具体的角色,通过编制商业计划书、开展可行性研究、模拟企业运行、参加企业实践、撰写创业报告等工作。

(三)创业实践项目是本科生团队,在学校导师和企业导师共同指导下,采用前期创新训练项目(或创新性实验)的成果,提出一项具有市场前景的创新性产品或者服务,以此为基础开展创业实践活动。

三、项目管理

(一)省级大创项目实行限额申报(见附件1),其中创业实践项目每校申报数不超过2项。学校要在信息汇总表中明确本校项目的推荐次序。

(二)部属高校的项目由教育部和学校共同资助,省教育厅预算单位的项目由省财政和学校共同资助,其他高校的项目由学校自筹经费。学校要按照省级创新训练项目和创业训练项目平均每项不低于5000元、创业实践项目平均每项不低于1万元的标准给予资助。

四、有关要求

(一)大创项目面向本科生申报,鼓励学生跨学校、跨院系、跨专业、跨年级组建团队申报项目;鼓励学生围绕“互联网+”现代农业、“互联网+”制造业、“互联网+”信息技术服务、“互联网+”文化创意服务、“互联网+”商务服务、“互联网+”公共服务、“互联网+”公益创业等自主开展研究和探索。

(二)每个团队人数应控制在5人以内,项目组成员必须有明确的分工。每名学生在校期间只能主持1项省级项目,参与项目不超过2项。原则上要求项目负责人在毕业前完成项目。

(三)省级创新训练项目和创业训练项目预算总经费不低于每项1万元,创业实践项目预算总经费不低于每项2万元。

(四)省教育厅将从省级项目中遴选优秀项目上报教育部,由教育部最终确定国家级项目。

(五)20__年度立项的省级和国家级项目,由高校自行验收,并向省教育厅报送学校项目总结报告(包含项目经费配套、使用情况)及项目验收结论(优秀、良好、合格、不合格)。验收总结材料质量将作为20__年立项的重要参考。

(六)项目经费由承担项目的学生使用,教师不得使用,学校不得截留和挪用,不得提取管理费。

五、材料报送

(一)申报材料。

1.学校项目申报公文和《大学生创新创业训练计划项目申报信息汇总表》(见附件2,EXCEL格式),一式一份。

2.《大学生创新创业训练计划项目申报表》(见附件3,创新训练项目、创业训练项目、创业实践项目分别装订成册,一式一份)。

3.20__年学校项目验收总结报告(包含项目经费配套、使用情况)及项目验收结论(优秀、良好、合格、不合格),一式一份。

(二)申报方式。

分纸质材料报送和网络申报两部分:

申报(含网报)截止日期为20__年5月10日(星期三),逾期不予受理。

关于大学创新的计划书模板篇7

一、背景简介

当今的大学生面临最大的难题就是就业压力,越来越严峻的就业形势使很多大学生感到前途迷茫,甚至不明白读大学的意义何在,毕业后的找工作难、工作压力大、同事之间关系的处理等问题都成了当今最热门关注的话题。

为此,作为新一届的大学生的我们不得不为自我以后的人生另外开创一条道路,那就是——————创业之路,同时国家也大力鼓励和帮忙大学生创业,为此,我们因该从此刻开始为自我打算,抓住这个契机,实现自我的创业梦想。以后帮忙更多需要帮忙的人。

二、公司的成立与简介

1、公司名称

明眸眼镜超市

2、公司的成立

明眸眼镜店是一家即将成立的眼镜店,将于本人毕业后两年之内于四川理工学院旁浓重开业。本眼镜店以学生为主要服务对象,产品以中、低档框架眼镜为主,包括眼镜架、眼镜片、各种框架眼镜配件,兼营隐形眼镜及其护理液、x片、隐形镜盒等。

3、公司的优势与特点

明眸眼镜为您供给一流的服务,优质的产品。

服务项目有:免费电脑验光、免费维修眼镜、免费清洗眼镜、免费咨询眼病、专家专业验光。

服务特点:专家坐堂验光;先进的主觉电脑验光仪;优质的服务;绝对物美价廉的眼镜;在正常使用情景下,半年内如发生任何可归责于商品本身结构、制作和材料不良的情形,我们将为你免费更换同等价值的商品(正常的磨损、擦伤或使用不当不在此限)。

技术保证:配镜后两周内光度发生任何不适,我们将免费为你复检,于必要时免费重配同厂牌同品质的镜片。

价格保证:您在亮晶晶购买的每一件均从生产商直接够入,减少中间环节,成本降低,价格当然合理。

满意保证:您在明眸选配的镜架一律一年质保。

三、公司发展前景

1、发展背景

当今时代,社会竞争日益激烈,繁重的功课让青少年近视人群迅速扩大。统计证明,我国戴眼镜人口已经超过3亿,每年的市场需求量高达1亿副。再加上3。2亿中老年人需要的花镜、以及太阳镜,市场需求量极为可观。

另一方面,在当今社会,眼镜消费的个性化,时尚化,品牌化,高档化的'趋势日益显著。眼镜早已不是近视人群无奈的选择,而更成为一种时尚装饰品。

2、发展趋势

三亿屈光不正人口,以每人每六年更换一副眼镜计算,一年的眼镜需求量有多少?那就是5000万副眼镜的年需求量,200亿元__的年销售额,10%的年增长速度,这就是中国眼镜零售业所面临的市场,也许实际情景还远不止于此,据统计,我国戴镜人口每年有不断上升的趋势,城镇居民的眼镜更换频率约为每3—4年一次,大城市约为2—2。5年一次,由此计算,当前中国眼镜市场的年需求量远在6000万副以上,而这些,还不算上太阳镜和司机防护镜等特殊用镜的开发。学生是眼镜消费的主要群体之一,据调查,学生近视率高达80%左右,眼镜更换频率也很高,一半左右的人半年————一年更换一次。

四、市场评估

1、眼镜销售

眼镜销售行业是一个很有前景的行业。20__年中国十大暴利行业的评选中,眼镜行业排在电信行业之前,列第六。所谓:20元的镜架,200元卖给你是讲人情,300元卖给你是讲交情,400元卖给你是讲行情。眼镜的成本价不到售价的10%,眼镜行业的利润是以倍来计算的!

据业内人士透露,眼镜和x品一样,有很多流通环节。眼镜的第一次涨价在厂家之内,即在眼镜出厂后已不是成本价。目前大多数厂家在眼镜出世之后,生产车间就将眼镜卖给本厂的销售科,在厂家中就能提升5%—12%左右不等大学生创业计划书工作计划。销售科买断全权代理后再卖给批发商。为了减少风险,厂家一般不直接售给商店,而是由三层批发商转手之后到眼镜店

其中,每经过一道关口,都会加上必须利润,利润一般在20%左右。而最大的利润则是在零售店,如果一副眼镜有180元利润,那么100多元是商店得的。

2、顾客特征

眼镜的购买者和使用者通常是同一个消费者,顾客特征呈现为购买者、使用者统一,属于个人购买行为,随机性较大,容易受广告等促销活动的影响。不管是暴利也好,不是暴利也好。总的来说,眼镜经营是个有前途的行业,是很有利可图的。主要是看经营者怎样来进行经营管理。

关于大学创新的计划书模板篇8

背景调查:现在生活节奏急速,人的生活压力庞大,越来越多人更关注个人健康。据医学研究报告指出,咖啡豆含有大量对人体有益的健康成份。另外,许多最新的研究报告显示,咖啡因对人体并没有过去想像中有健康的危害;反之,咖啡中一些的成份对于人体有很多的保健功效。我们相信喝咖啡的人会越来越多,并会有“星座咖啡店.换言之,咖啡店除宣扬咖啡之功用外,更以星座为咖啡店之主题。

目标:星座咖啡店除希望宣扬咖啡之功效,更希望从中获利。计划咖啡店将在半年内转亏为盈。预计在两年后每月除税纯利达到人民币1万元,希望在四年后能在广州市开设另一所主题咖啡店。市场分析:现今大陆的咖啡店主要是以连锁式经营咖啡附简餐、酒水,市场主要被两个集团垄断。但由于两个集团的咖啡店并价格昂贵,因此星座咖啡厅以大众一体经营及装饰,来满足客户需求。我们亦有考虑到其他饮品店(如台式饮品店、港式凉茶店和茶餐厅)的市场竞争状况,但发现这些类似行业多不是以自助形式经营,亦很难配合讲求效率的年青人。故我们认为开设自助式主题咖啡店能达到年青人的需要,尚有很多发展空间。另外,我们以街头访问形式,访问了大约一百名年龄界乎十五至叁十的青少年.访问结果表示,接近八成的受访者都有光顾咖啡店的习惯,而且半数受访者平均每月光顾叁至四次.有近四成的受访者多数光顾上楼咖啡店,而且环境和食物质素是他们光顾的主要塬因.另外,我们又发现多于八成受访者对星座有兴趣,而且六成受访者表示约以星座为主题,他们有兴趣.

一、确定经营内容和目标消费群体,选址、选址、再选址。

1、选址是咖啡店投资中至关重要的一件事。如果你已经决定做咖啡店的投资,那么,紧跟其后的另一项工作就是踏破铁鞋去寻找最佳经营位置,通常我们会要求投资人选址,选址,再选址。因为接近那些支持你生意的顾客至关重要,他们是你生存的基础。在你选址的时候,数数那里的顾客,和附近商家聊聊,了解一下那里的情况,什么时间客流较大,来此消费的都是些什么人。

2、要确定咖啡店的经营形式,是纯咖啡馆,还是咖啡+简餐(酒水)的咖啡吧。如果是含简餐或酒水的咖啡吧,建议标准营业面积在80~140平米为宜。

二、给店面起名、设计店面标志、店面形象设计方案(装修方案)

1、吧台设计、厨房设备及机器定位上有考量的基础。

2、座位数、经济规模(坪数)。

3、型态:是纯咖啡馆或简餐咖啡复合餐厅。

4、价位:平价、中价位或高价位,要有明确的价格带设定。

5、服务方式:自助、半自助或全服务。

6、主客群预设:上班族、家庭…。

叁、准备为设备投资,搜集各种规格的设备资料。

1、咖啡机

2、磨粉机

3、滴滤咖啡机

4、水处理设备

5、奶缸

6、温度计

7、压粉器

8、其他:勺、量杯、计时器、香料瓶、奶油发泡器、摩卡泵、清扫刷、咖啡杯。

9、耗材包括:奶制品、香味糖浆(果露)、纸制品、吸管等

四、在工商、卫生、消防、税务部门登记、注册。

五、计算启动资金。

1、了解房租承受能力,物料成本比率,其它成本分析,投资报酬率与预想的差距,投资额设上限,装修费用。

2、硬件:你需要购买厨房设备、磨咖啡豆滴机器、供客人使用滴用具,为喝咖啡而提供的背景音乐所需的音响系列(可好可坏)、家私家具(某个角度代表一个咖啡厅滴文化氛围)a、咖啡机(双头):28000~80000元b、磨粉机:5000~6500元c、滴滤咖啡机:800~8000元不等d、水处理设备(过滤掉水中的杂质和怪味,保证咖啡的味道):200~800元e、奶缸:用来热奶或做奶沫。32盎司奶缸所盛牛奶和奶沫,可供制作两叁杯咖啡。f、温度计:测奶温,可保证制作的饮料味道和质量上保持一致。g、压粉器:用来将咖啡粉压实,在煮咖啡时使用。h、其他:勺、量杯、计时器、香料瓶、奶油发泡器、摩卡泵、清扫刷、咖啡杯。i、耗材包括:奶制品、香味糖浆(果露)、纸制品、吸管等

3、员工成本:准备请多少服务员、领班、厨房相关人员(取决你的咖啡厅需要经营多少项目)

4、产品进货成本:根据你和供应商滴关系,你能拿到什么样的政策,成本亦不同

5、推广成本:是否需要推广,准备借用什么资源去推

六、购买咖啡机设备:

咖啡机、研磨机等。

七、设计咖啡单。

八、寻找咖啡供货商、奶制品供货商、调味品等食品的供货商,其他非咖啡饮料、纸制品、器具等的货源。九、制定营销计划,聘用员工、准备培训材料。

1、员工制服、薪资条件、公司登记、食材厂商找寻、价格确定、杯盘选择、第一次进货量

2、研发新产品

3、.完善的店务管理计划

4、策划行销活动计划

十、备好库存,准备开业。

常见情况处理:客人们会告诉您咖啡太苦、饭太硬、装修很漂亮但冷气太冷、烟味太重、厕所太脏、服务人员很美可是不亲切、可不可以外送等;再来是:吧台手要请假、厨师要轮休、外场服务人员忘记开单跳单,而您已经累得半死时闭店还要回来收钱、明天谁休假您又要代班、月初缴房租、月中发薪水、给货款、又要订货、兼开发新产品……开一家咖啡馆很容易,只要有经费预算就可以,但经营咖啡馆很难,要成功需要许多条件(说成功太严肃,存活下来或达损益平衡),因为咖啡馆开支项目多、报酬率不高,稍有几项支出不慎就很难维持损益平衡,资金不充裕者,更要小心。

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