立秋为什么吃饺子

立秋为什么吃饺子

立秋作为一个很重要的节气，在山东地区不光会包饺子，同时年纪比较大的人会在立秋当天，用装好的一大碗五谷粮食来祭祀祖先。祈求“立秋”过后能够让农作物有更多的收获，有着祈求五谷丰登的美好寓意。在祭拜之后，全家人才围在一起吃饺子。其次立秋日民间多吃饺子，也有“立秋的饺子入伏面，吃了哽天不出汗”之说。

立秋的风俗

1、啃秋

“啃秋”也叫做“咬秋”。天津、江苏、浙江等地，在立秋这一天都有吃西瓜或者香瓜的习俗，其寓意在抓住秋天将它咬住，还具有很好的预防疟疾等疾病的作用。

一般在立秋这一天，城里人会买上一个西瓜全家围在桌旁啃西瓜，而农村里就更为好爽了，直接在树荫下三五成群席地而坐，抱着大西瓜边吃边聊天。

2、秋社

秋社原本是秋季祭祀土地神的日子。立秋后第五个戊日正是农民庄家大丰收的时候，民间采用敬灶社、煮社粥的方式，表达丰收的喜悦之情以及对土地神保佑风调雨顺的感激之情。

3、贴秋膘

民间有在立秋这一天以悬秤称人的习俗。这是因为夏季天气炎热，基本上没什么胃口，所以吃的少、饮食也比较清淡，与立夏时的体重相比较，两三个月下来，都要瘦一点，所以要多吃点好的，来补偿夏季的损失。而补的办法就是“贴秋膘”：在立秋这一天，会吃各种各样的肉，烤肉、红烧肉、炖肉等等。

4、秋忙会

秋忙会一般在农历的七八月份举办。是为了迎接秋收而举办的经营贸易大会，有些是与庙会一起举办，有些是举办的单一的贸易大会。一般是为了交换交流生产工具、变卖牲口以及交换粮食等活动。期间还有各种戏剧演出、赛马、耍猴等节目助兴。

立秋吃饺子习俗的地方在哪

在山东地区和东北地区。山东立秋的习俗是包饺子，老百姓都称之为“咬秋”。东北有句俗语：坐子不如躺着，好吃不如饺子。立秋一般是吃饺子或者包子，习惯叫“抢秋膘”。我抢你碗里的一个饺子，秋天就能体格健壮，补上夏天流掉的油水。

立秋一般在几月份

立秋一般在阳历8月7、8、9日左右。 二十四节气是以阳历为准，每个节气都有自己固定的位置，每年的这几天太阳会公转到黄经的具体位置，一般来说，一个节气有2、3天的偏差，所以，不同的年份，立秋节气可能是在阳历8月7、8、9日。

立秋气候特点

立秋节气预示着炎热的夏季即将过去，秋天就要来临。当立秋到来时，我国很多地方仍然处在炎热的夏季之中。立秋后虽然一时暑气难消，还有"秋老虎"的余威，但天气总体趋势趋势是天气逐渐凉爽。由于全国各地气候不同，秋季真正开始时间也不一致。在现实中，秋季开始的划分有几种：在二十四节气中的立秋为秋季的开始;在天文学上根据地球绕太阳的公转轨道把“秋分”作为秋季的开始;立秋日如果听到雷声，冬季时农作物就会歉收;如果立秋日天气晴朗，必定可以风调雨顺的过日子，农事不会有旱涝之忧，可以坐等丰收。