大爷卖菜挣21元被罚款11万元

大爷卖菜挣21元被罚款11万元

近日，一则关于卖菜摊主姜某因销售农残超标蔬菜遭到行政处罚的案例引起了人们的广泛关注。然而，令人不解的是，为何执法人员没有在批发市场进行抽检?这引发了公众对责任和监管漏洞的讨论。

首先，执法人员未在批发市场进行抽检要负有一定的责任。姜某作为菜摊主，在销售之前肯定是经过采购程序的，而执法部门没有及时介入对批发市场进行监督抽查，导致不合格产品流入市场。在食品安全方面，行政机关应该加强监管职责，确保每一道环节都得到有效的监督，以防止类似事件再次发生。

其次，监管漏洞也是这个问题的原因之一。执法人员可能面临资源有限、工作压力大等问题，导致无法全面覆盖市场。批发市场作为食品供应链的重要环节，应该是重点监管的对象，但由于各种原因，监管力度可能不够，容易出现监管空白区域。因此，对于农残超标等问题，应当加强对批发市场的监管，确保食品安全的全链条控制。

此外，行政机关对姜某的处罚也引发了一些争议。罚款55000元并加罚55000元的处罚决定，是否过于严厉?对于小摊主而言，如此巨额的罚款可能会导致其生计困难。在处理类似案例时，行政机关应该权衡公益与个人利益的关系，综合考虑情节严重性、社会影响等因素，确保处罚的公正合理性。

综上所述，为何执法人员没有在批发市场抽检这一问题涉及到责任和监管漏洞的讨论。监管部门应该加强对食品供应链各个环节的监管力度，确保食品安全的全面控制。同时，在处罚时也应该考虑到公平、公正的原则，权衡个人利益与公益的关系。只有这样，才能有效提高食品安全的水平，保障人民群众的身体健康。

卖菜的利润有多大?蔬菜摊一个月能赚多少钱?

卖菜的利润有多大?估计是很多人都想要知道的问题。一般来说卖菜的毛利润可以达到50%以上，就比如进价3块1斤，卖价就不会低于6块。但是蔬菜在售卖的过程中易产生损耗，如果蔬菜放烂了卖不出去，就会产生“负利润”;再比如蔬菜早上新鲜，早上蔬菜的利润就会比较高，而到了下午一般都会降价卖;再比如，同一批蔬菜肯定参差不齐，品质好的可以卖高价，而品质差的就只能以相对较低的价格进行售卖。

蔬菜店怎么经营最挣钱

1、质量把关

质量把关，重中之重。经营好蔬菜店第一件事是产品的质量!根据季节挑选蔬菜产品种类。在产品源头上，选择无公害环境下种植的蔬菜，没有农药，没有肥料，选择真正的绿色健康食品等，无论卖得多贵，也有人愿意出钱。

2、色彩搭配

色彩搭配，体现丰富性。暖色系蔬菜和冷色系类蔬菜分开摆放，把最醒目的颜色摆在最靠近店铺门口位置!

3、建立外卖渠道，送货上门

天气炎热时，大伙秉持一个原则：能不出门就尽量不出门，外卖渠道，是比较好便民方式。

4、蔬菜保鲜

蔬菜保鲜，降低损耗。催熟的商品分开放，注意、温度、湿度，保鲜周期;季节性原则：根据季节选蔬菜。

5、和附近的居民打好关系

蔬菜店主要开在小区附近，或者居民较多的地方，蔬菜店店长喜欢和顾客搭话的，生意至少比附近的店铺营业额高，这是一个比较普遍的定律。