畜牧兽医猪场顶岗实习报告
兽医是指给动物进行疾病预防、诊断并治疗的医生。具体说来说,兽医是利用医学方法促进动物(包括野生动物和家禽家畜水生动物)机体与微生物和自然环境相互协调的一类工作者。这里给大家分享一些关于畜牧兽医猪场顶岗实习报告,供大家参考。
畜牧兽医猪场顶岗实习报告(篇1)
高效、高标准、高利润的养猪来自于优良的品种、舒适的饲养环境、科学的防疫以及正确的饲养管理。
品种的优良决定着猪的养殖成本,在养猪行业利润见长情况下,养殖户养殖热情高涨下催生市场对基础繁殖母猪的需求上升,必然存在以商品猪充当基础母猪的情况,所以在引种方面定要严格把关,从质量优良及诚信的大规模规范化育种猪场进行引种,在猪只方面能够做到追根溯源,确切明白其品种及父母代情况。
猪只的高效率的生长离不开舒适的环境,这就要求对圈舍空气质量、圈舍温湿度、圈舍卫生进行合理调控。保持猪舍内的空气新鲜,可防止舍内氨气等有害气体的浓度超标,可有效防止猪只呼吸道的损伤,以及避免使猪只过度兴奋而相互打斗,因此对猪舍需要安排合理的通风。不同生长阶段的猪只最适生长温度不同,所以应根据不同的生长阶段对猪舍温度进行合理调控,如刚出生的仔猪毛被少、体温调节能力差,对温度要求高,所以应及时给仔猪保温,并且保证仔猪吃上初乳;对于圈舍湿度的调控,应注意当用水冲洗圈舍时注意圈舍的通风,并且及时清除舍内积水;猪舍内卫生的主要对象是猪只产生的粪尿,因粪尿的发酵会产生大量的氨气及二氧化硫等有害气体,并且在产房内产床上的仔猪会因拱食而产生腹泻等症状,对仔猪健康不利,所以对产床上的
粪便应做到及时的清理,并用拖把或刷子将产床清理干净。
一个干净的圈舍环境还能实现猪只的定点采食、排泄、睡眠,在减轻工作人员劳动强度的同时也更加有利于猪只的健康成长。在养殖中必须建立起防重于治的理念,在养殖过程中遵循科学的免疫计划,对猪只进行合理健全的免疫并注意日常饲养过程中对猪舍及工作人员的消毒,不可以轻视日常简易的消毒,特别是抵抗力弱的仔猪,应给产房进行合理的消毒。随着猪只的生长对猪只根据免疫计划进行疫苗猪舍。生产区应与生活区隔离开来,外来人员不可以随便穿梭于生活区与生产区之间,还应注意的是在引种时应对猪只进行一段时间的隔离检疫,在销售猪只时注重对外来人员及车辆的消毒。对于生产区应制定合理的消毒计划,按时消毒,应在猪场中经常开展捕鼠活动,鼠害不禁造成饲料的浪费和污染,最重要的是老鼠会成为传染性疾病的传播媒介。科学的饲养管理是实现猪场效益最大化的一把利刃。
给予猪只合理的饲喂量,在保证猪只充足的采食量的同时避免饲料的浪费,根据各个猪圈的猪只生长状况进行合理的分群管理,尽量做到单圈内猪只生长状况的均匀。对于哺乳母畜应根据母畜自身状况及所哺乳仔猪的头数进行日采食量的计算,让母畜获得充足的营养并产生优质的乳汁喂养仔猪,对于初产母畜的饲养应更加注意营养的足量,要实现其自身的生长、维持需要及哺乳的需要。对于仔猪要及时的补料,使其逐步的适应食用饲料。在日常管理中对于称重、采血等对猪只会产生很大的应激,可在饲料与饮用水中添加抗应激药物,如VC、多维等。
总而言之,猪只的健康成长和猪场好的经济效益其根本还是依靠负责任的猪场工作人员,所以在管理猪只时需要工作人员的耐心、关心、责任心。相信出色的工作人员,必将有出色的工作成绩,必会实现猪只的健康成长与猪场高效益的美满场景。
畜牧兽医猪场顶岗实习报告(篇2)
正阳县诸美种猪场,它是有着五十年的历史的老厂,是现代社会的世外桃源,与外界隔离的环境,处处充满着猪粪和饲料香味的混合气味,让人呼吸了会有精神焕然一醒的兴奋,如此幽静并且有着悠闲自在的生活节奏,是闹市人们渴望的追求。虽然来回的路上车颠的让人受不了,但猪场内的饲养员的热情和厨房老师傅的关爱让我忘却了单身在外的恐惧和孤独。我觉得自己是幸运的,来到这个处处充满人情的猪场实习,不但让我明白现实与幻想的差距,也明白知识和经验的欠缺,更让我明白了许多为人处世的道理!
封闭的猪场生活,唯一与外界联系的是手机,要想改变单调的生活就得自己想办法,脑力得到极大的提高。不过自娱自乐的生活过的挺精彩的。最无事的时候站在猪舍旁边看着猪娃们为了地盘争斗,开始的单挑最后成了群殴。不过最终它们仍依偎在一起采食睡觉,如此不计较的性格让人为自己羞愧。
实习的期间在保育舍和产房的时间多。整个期间都与猪娃为伴。在产房要仔细观察的各种行为,要注意对和猪仔的护理。有头猪给我的印象最深,由于早产,14头猪仔有7头无法站立的,每天只能靠师傅喂奶粉生活。它们每天“妈妈”的哇哇大叫,而母猪的哼叫声犹似在唉声叹气和自责,我不知道是我眼花还是什么我看到母猪眼里有眼泪。听到如此的叫声和看到眼泪,我震撼了。猪为孩子做到如此更何况人呢?我想到了父母,他们的艰辛和付出都被理解为理所当然,而自己又如此的挥霍他们的付出让我感到羞愧。
畜牧兽医猪场顶岗实习报告(篇3)
今晚的夜空没有星星,但有一轮红月挂于苍穹,没错,又是一个农历十五,而且今天还是农村人的端午节,在这里祝各位乡亲父老们节日快乐!不过话说回了,我倒没注意这个端午节,还是晚上吃饭的时候发现的。晚上六点,后勤部长抱着一箱啤酒给每个人都发了一罐,我帮帅哥领了一份,但是他不想喝,于是我就占了次集体的便宜。后来去打饭的时候,发现今晚的伙食要比以前好:两个荤菜,一个汤,还有中午的剩菜。我感到很奇怪,问了一下炊事员大叔,这才发现今天又是一个端午啊,今晚的伙食称为“加餐”。
我发现员工们有两件事是非常积极的:一件事是吃饭的时候大家都来得很早,常常来了后需要在食堂里等一会,所以刚刚开饭的时候就有点像学校的食堂;另一件事就是大家的娱乐活动,晚餐的时候,我第一是打饭比较迟,第二是额外喝了一罐啤酒,所以正当我还在喝酒的时候,昨天那位吉大毕业的哥们就来喊我打球了,当时我就有点无语了,他下午就邀我晚上打球了,结果他刚吃完饭就来喊我去打球了,也不消化消化。唉,说到这里我只能感慨,猪场是一个容易使人无聊的地方!
相对于上午来说,下午学的更多一下。除了打扫卫生,下午去的时候正巧一头母猪正在生产,我有幸看到它产下一个猪仔,第一次看到猪的生产,感觉还是蛮过瘾的。在我来之前它已经生了六个,这一个还是饲养员帮它生下来的,不过饲养员帮忙的时候仅仅是把手消毒了,没有像学校那样戴手套,让我感觉这样操作不太安全,到时候看看能不能跟他们提提这个建议吧。这头母猪一共生了八头小猪,算上比较少的,但是这是它的第六胎了,一年也才2。5胎,所以可以算是正常的了。另外还关注了一下小猪们吃母乳的时候。它们还真是有规矩啊,选好某个乳头后就认定这个乳头了,直到断奶,感觉颇为神奇啊!
这里的母猪都特别肥,体重至少三百斤,重的能达到五六百斤,它们在两平方米的面积上特别显身材,碰一下像是要造反似的。不过面积小倒有很多好处,比如它们的活动量会比较小,给它们打吊瓶容易绑定(虽然说会略有点暴力,但相对于打针来说要好多了)。不论什么年龄,猪都是很胆小的动物,如果它不知道是什么东西碰到它了,它会立刻尖叫、骚动起来,所以只能摸它的鼻子了(不过也蛮好玩的~)。对于猪来说,产房里的条件算是的了,其他猪舍,特别是商品猪,真的是脏得要死,即使有抽风机异味也比较大。
今天还有点特别收获。两栋猪舍之间会有一些空地,这些空地上都被种上了蔬菜瓜果。我在闲暇之余逛了一下这些地方,果然不负所望,真有长大了的西瓜!由于体积较大,也没带东西,又担心被发现了,所以上午作罢了,待下午带了书包后才摘回一个。也还发现了几个熟了的白瓜,以为很好吃,结果有点苦,估计是没施肥的原因。切西瓜的时候感觉比刀还硬,虽然没有完全熟,但味道还阔以!这个小惊喜给今天的生活增添了不少乐趣,让我们的压力减轻了不少。
想想今天又是五点四十起床的,我还想明早晨读一下,感觉我现在有必要睡个觉了。
畜牧兽医猪场顶岗实习报告(篇4)
转眼之间,两个月的实习期即将结束,回顾这两个月的实习工作,感触很深,收获颇丰。这两个月,在领导和同事们的悉心关怀和指导下,通过我自身的不懈努力,我学到了人生难得的工作经验和社会见识。我将从以下几个方面总结兽医岗位工作实习这段时间自己体会和心得:
一、努力学习,理论结合实践,不断提高自身工作能力。
在兽医岗位工作的实习过程中,我始终把学习作为获得新知识、掌握方法、提高能力、解决问题的一条重要途径和方法,切实做到用理论武装头脑、指导实践、推动工作。思想上积极进取,积极的把自己现有的知识用于社会实践中,在实践中也才能检验知识的有用性。在这两个月的实习工作中给我最大的感触就是:我们在学校学到了很多的理论知识,但很少用于社会实践中,这样理论和实践就大大的脱节了,以至于在以后的学习和生活中找不到方向,无法学以致用。同时,在工作中不断的学习也是弥补自己的不足的有效方式。信息时代,瞬息万变,社会在变化,人也在变化,所以你一天不学习,你就会落伍。通过这两个月的实习,并结合兽医岗位工作的实际情况,认真学习的兽医岗位工作各项政策制度、管理制度和工作条例,使工作中的困难有了最有力地解决武器。通过这些工作条例的学习使我进一步加深了对各项工作的理解,可以求真务实的开展各项工作。
二、围绕工作,突出重点,尽心尽力履行职责。
在兽医岗位工作中我都本着认真负责的态度去对待每项工作。虽然开始由于经验不足和认识不够,觉得在兽医岗位工作中找不到事情做,不能得到锻炼的目的,但我迅速从自身出发寻找原因,和同事交流,认识到自己的不足,以至于迅速的转变自己的角色和工作定位。为使自己尽快熟悉工作,进入角色,我一方面抓紧时间查看相关资料,熟悉自己的工作职责,另一方面我虚心向领导、同事请教使自己对兽医岗位工作的情况有了一个比较系统、全面的认知和了解。根据兽医岗位工作的实际情况,结合自身的优势,把握工作的重点和难点, 尽心尽力
完成兽医岗位工作的任务。两个月的实习工作,我经常得到了同事的好评和领导的赞许。
三、转变角色,以极大的热情投入到工作中。
从大学校门跨入到兽医岗位工作岗位,一开始我难以适应角色的转变,不能发现问题,从而解决问题,认为没有多少事情可以做,我就有一点失望,开始的热情有点消退,完全找不到方向。但我还是尽量保持当初的那份热情,想干有用的事的态度,不断的做好一些杂事,同时也勇于协助同事做好各项工作,慢慢的就找到了自己的角色,明白自己该干什么,这就是一个热情的问题,只要我保持极大的热情,相信自己一定会得到认可,没有不会做,没有做不好,只有你愿不愿意做。转变自己的角色,从一位学生到一位工作人员的转变,不仅仅是角色的变化,更是思想观念的转变。
四、发扬团队精神,在完成本职工作的同时协同其他同事。
在工作间能得到领导的充分信任,并在按时完成上级分配给我的各项工作的同时,还能积极主动地协助其他同事处理一些内务工作。个人的能力只有融入团队,才能实现最大的价值。实习期的工作,让我充分认识到团队精神的重要性。
团队的精髓是共同进步。没有共同进步,相互合作,团队如同一盘散沙。相互合作,团队就会齐心协力,成为一个强有力的集体。很多人经常把团队和工作团体混为一谈,其实两者之间存在本质上的区别。优秀的工作团体与团队一样,具有能够一起分享信息、观点和创意,共同决策以帮助每个成员能够更好地工作,同时强化个人工作标准的特点。但工作团体主要是把工作目标分解到个人,其本质上是注重个人目标和责任,工作团体目标只是个人目标的简单总和,工作团体的成员不会为超出自己义务范围的结果负责,也不会尝试那种因为多名成员共同工作而带来的增值效应。
五、存在的问题。
几个月来,我虽然努力做了一些工作,但距离领导的要求还有不小差距,如理论水平、工作能力上还有待进一步提高,对兽医岗位工作岗位还不够熟悉等等,这些问题,我决心实习报告在今后的工作和学习中努力加以改进和解决,使自己更好地做好本职工作。
针对实习期工作存在的不足和问题,在以后的工作中我打算做好以下几点
畜牧兽医猪场顶岗实习报告(篇5)
20__年12月份我去__畜牧兽医中心下属事业单位__畜牧兽医站实习。邓庄畜牧兽医站主要负责动物疫病防疫工作,包括动物免疫药品的采购、保管和发放,动物的免疫工作的技术培训、指导、督办、检查,动物疫病监测、动物疫病普查调查报告以及疫情处置,制定并组织实施疫病防控措施等;负责畜禽品种资源开发、利用、改良和保护,组织开展动物疫病及寄生虫病调查、普查、预防,组织实施和管理全镇畜禽产品产地、运输、屠宰环节的检疫工作。我主要在动物检疫里实习了动物的屠宰检疫,肉用畜禽的屠宰加工,肉的组织结构,肉的物理性质,屠宰后肉的变化,肉的分级与分割,肉的贮藏与保鲜。肉类生产将持续增长,肉类结构更趋合理随着经济的进一步发展,人民生活水平的提高以及购买力的增强,我国肉类制品的生产和消费总量将实现持续增长。而肉制品的关键点就在于其屠宰时的肉质疫情和品质,所以本次实习的目的是为更深了解和熟悉畜产品在屠宰加工时的检疫程序,从而丰富和增加对肉制品学的全面的深刻的认识。
猪肉屠宰后的检疫项目及方法
检疫员要进行全流程同步生猪的屠宰检疫,基本程序为头部、皮肤、内脏、胴体和旋毛虫检验五个环节。
1、头部检验:头部检验分两步进行,第一步在放血后,烫毛前,用刀将杀口向下颌间隙扩大,在下颌骨支内侧长到左右颌下淋巴结,观察其状态及其周围组织有无胶样浸润,有无出血、化脓、结节等,主要检验炭疽、结核病及化脓性炎症;第二步检验在割头后,在左右侧下颌骨平行处切开咬肌,检查有无囊尾蚴寄生,然后检验咽喉黏膜、会厌软骨和扁桃体,主要检验猪瘟、猪肺疫。关键注意点屠宰猪泡烫前头部检验主要针对炭疽、结核、猪瘟、猪肺疫等疾病所进行的,一旦发现以便及时处理,防止对烫锅、冷水池和车间造成污染,对控制炭疽病的传播具有重要意义。如:
(1)泡烫前进行猪头部检验时,由于麻电、放血等技术原因,有的猪在挂钩上处于挣扎状态,血液在刀口处不断涌出,给检验人员带来工作上的不便,需要检验人员的检验速度快,判断准确;
(2)泡烫前头部检验时需从放血刀口向下运刀切开皮肤和肌肉,检查两侧的颌下淋巴结,造成了较大的检验刀口,增加了泡烫前后金黄色葡萄球菌、沙门氏杆菌、大肠杆菌等污染机会,从而影响肉品卫生质量。
2、皮肤检验:猪在脱毛后开膛前,对带皮猪进行皮肤检验,主要观察皮肤的完整性和色泽的变化,注意耳根、四肢内处侧、胸腹部及背部等处有无点状、斑状、弥漫性发红和出血变化等。通过皮肤检验,检验人员可以通过皮肤的异常变化和传染性疾病的变化,可以发现以下病变:猪瘟、猪丹毒、猪肺疫、链球菌病等。
3、内脏检验:检查内脏时的顺序应该是由胃肠开始,然后是检查脾肺心肝肾膀胱子宫或睾丸,视检内脏形态、大小及色泽有无变化,有无出血、水肿、糜烂及溃疡等,触检其硬度、弹性及有无结节等变化。
4、胴体检验:视检胴体色泽、浅血管内血液滞留情况。
5、最后进行综合判定,合格者出证滚印合格验证印章,准予销售。若发现有传染病、严重寄生虫病的或者中毒、死因不明、腐败变质均须盖销毁章。
通过本次实习对畜禽的加工流程中的检疫程序有了深刻的了解掌握以外,还对容易在肉制品中出现得一些食品微生物有了很深刻的了解与掌握。对屠宰检疫有了更立体的认识,对完善和引导本专业的理论知识有很好的促进作用。并且通过实习也明白了在实际工作中的沟通作用的重要性,为以后更好地投入到工作中有很好的帮助。